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Quinta do Castelinho : Vintage Port 1991
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Descripción
El descubrimiento sensual de una cosecha excepcional
Reconocida como una de las mejores cosechas que el Portugal nunca ha conocido, el puerto antiguo de 1991 de la Quinta Do Castelinhorepresenta con garbo lo mejor que la naturaleza tenía para ofrecer ese año. íEl arte de Castelinho de dominar el puerto hizo el resto!
De color oscuro, rojo intenso casi negro, este Vintage Port de 1991 sólo puede llamar la atención. La riqueza de su ramo está entonces definitivamente empaquetada. La intensidad de la nariz revela primero notas florales que dan paso a notas frutales de cereza negra, luego a un chocolate con mucho cuerpo. En el paladar, es un dulce placer que invade el paladar, sin agobiarlo, gracias a una acidez bellamente equilibrada. Sedoso y aterciopelado, los taninos dan toda la estructura a este gran Puerto que perdura en un largo y persistente final invitando a renovar la experiencia con deleite.
