Réserve de Pichon Comtesse 2018
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Decanter
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J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescripción
La elegancia de un gran vino tinto de Pauillac, fresco y indulgente
La finca
2º Gran Cru Classé de Pauillac, el magnífico Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande brilla en la orilla izquierda de Burdeos.
El viñedo
El viñedo que es el origen de la Réserve de Pichon Comtesse cubre un área de 72 hectáreas. Las vides, con una edad media de 30 años, se cultivan según los principios de la viticultura sostenible. Una parte de este viñedo de Pauillac, 32 hectáreas, se gestiona de forma biodinámica.
Vinificación y envejecimiento
Envejecimiento durante 12 meses en barricas de roble (incluyendo un 40% de roble nuevo).
Mezcla
Cabernet sauvignon (53%), merlot (42%), petit verdot (4%) y cabernet franc (1%).
Características y consejos de cata para la Réserve de Pichon Comtesse 2018
Cata
Nariz
Embruja el ramo aromático que evoluciona en notas de frutas negras maduras. Las notas de pimienta y menta aportan una hermosa frescura.
Paladar
En el paladar, la boca evoluciona con suavidad e indulgencia, revelando una fruta de gran pureza aromática y muy sabrosa. Perfectamente fundidos, los taninos le dan al vino una estructura elegante y refinada, presentando una hermosa masticabilidad. Con elegancia, la persistencia del vino se extiende a lo largo del final. Un gran vino tinto de Pauillac firmado por Pichon-Longueville Comtesse de Lalande en una añada excepcional.
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