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Xavier Vignon : Arcane XV Le Diable 2015

Xavier Vignon : Arcane XV Le Diable 2015
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    El poder y la estructura de un magnífico vino del Valle del Ródano firmado por Xavier Vignon

    Con esta nueva Cuvée Arcane XV le Diable, Xavier Vignon El enólogo francés, un especialista de la Valle del Ródano suddionale juega brillantemente un gran arcano del tarot, el del Diablo, un personaje que encarna lo prohibido, la superación de la comprensión. No hay que ser diabólico para ser tentado por esta mezcla de Mourvèdres centenarios de 17 parcelas de los mejores terruños del Vaucluse. Xavier Vignon deseaba subrayar la expresión mágica de la Mourvèdre en esta excepcional cosecha de 2015. Un viento de libertad sopla entonces sobre esta cuvée excepcional, liberada de la denominación y producida como Vin de France. La recolección a mano, la selección basada en la concentración de sales minerales, la maceración preferente en frío durante 3 semanas que favorece el desarrollo aromático y la extracción óptima, la extrema precisión de la vinificación combinada con la maduración en barricas nuevas de roble austríaco y pequeñas cubas de hormigón ofrecen un resultado simplemente sorprendente.

    El vestido casi negro del Arcano XV el Diablo primero hechiza el ojo. El encanto opera entonces por su nariz que recuerda los aromas de las hierbas de la garriga y revela una explosión de aromas de frutas negras, moras y arándanos. La boca revela una hermosa estructura y una estructura tánica notablemente equilibrada. La duración del final se prolonga con notas de regaliz y frutas negras.

    Listo para ser degustado inmediatamente, este increíble vino puede esperar otros 10 o 15 años en la bodega.

    Parker : 94 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    There are two slightly eccentric wines from this estate that merit serious attention. Almost 100% Mourvèdre from a parcel close to Vinsobres, the sensational 2015 Vin de France Arcane XV Le Diable had a three-week maceration (Xavier prefers to get as much extraction as possible before alcoholic fermentation), and was aged mostly in small oak tanks and concrete. Blueberries, blackberries, peppery herbs and spice all flow from this layered, full-bodied beauty that has awesome purity, integrated acidity and plenty of structure. Give bottles 2-3 years and drink over the following 10-15 years.
    Valle Del RódanoVin de France
    Alcohol
    15

    Grape varieties
    Mourvèdre

    Dessert wine
    No

    Environment
    Agricultura Convencional

    Country
    Francia

    Regiones
    Valle Del Ródano

    Denominación
    Vin de France

    Color
    Tinto

    Productor
    Xavier Vignon

    Parker
    94

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    Offerta especial
    No

    1.1.3