Albert Bichot : Meursault Village Dom. du Pavillon 2022

Redondo y jugoso, con sabores de melón, piña y melocotón. Muestra buena acidez para el equilibrio, con un final persistente realzado por especias de repostería. Beber ahora y hasta 2027. 1.820 cajas elaboradas, 185 cajas importadas.

Lujoso, suave y rico, pero bellamente equilibrado por la acidez; este vino debería seguir mejorando en botella durante varios años. Sabores de pera pochada, almendra tostada, vaina de vainilla y crema se extienden por el paladar y perduran en el largo final. Fermentado y criado en barricas de roble, con un 20% nuevas. Cuerpo de medio a pleno, con capas y textura cremosa. Beber ahora o guardar.