Allegrini : La Poja Corvina Veronese 2018

La añada actual, 2018, supone un restyling que lleva La Poja en una dirección que Francesco Allegrini describe como «más contemporánea», con una extracción más suave y menos roble nuevo. El resultado es un vino con un tono pálido de Corvina, fruta brillante y violetas, y un toque de humo de leña en nariz. En boca muestra gran intensidad, con taninos firmes y de grano fino y una acidez jugosa. De una añada con un potencial excepcional, este es un La Poja con más longitud que anchura por el momento, pero destinado a abrirse a medio plazo.

Aromas atractivos de mermelada de frambuesa oscura, fresas secas e higos, con toques de chocolate amargo, flores y piel de naranja. De cuerpo medio a pleno, con taninos muy sedosos y una agradable sequedad en el centro del paladar. Impresionante concentración y longitud, con un final muy largo y persistente que muestra jugosas cerezas negras y chocolate amargo. Nada empalagoso aquí. Se puede beber ahora, pero estará mejor después de 2023.

El 2018 La Poja se abre lentamente en la copa, mientras notas de piedra cenicienta triturada y hierbas sabrosas dan paso a cerezas y arándanos machacados. Es un estilo decididamente delicado y de gran finura. Una acidez viva anima sus frutos silvestres ácidos, mientras notas de ciruela y chocolate negro se desarrollan hacia el final. El 2018 deja un velo de taninos finos que perdura, terminando con una longitud admirable y buena estructura. Siempre destacado, La Poja es un Corvina varietal elaborado íntegramente con uvas frescas (no pasificadas).

Allegrini 2018 Corvina Veronese La Poja (con 14.000 botellas elaboradas) ofrece abundante fruta madura con cereza asada, ciruela y notas terrosas de arcilla húmeda, terracota y clavo oxidado. A esta añada le falta parte de la claridad y el enfoque extremos que la uva Corvina es perfectamente capaz de aportar. La temporada de cultivo tuvo una primavera fresca y picos de calor durante el verano, lo que contribuye a la amplia gama de aromas frutales dispares que se aprecian aquí.