Barone Ricasoli : Roncicone Gran Selezione 2020

Lanzado por primera vez en la añada 2015, Roncicone procede de un viñedo con suelos más ricos, depósitos marinos y grandes cantos rodados. El más floral y fragante de los tres crus de Ricasoli, es intenso y carnoso, con buena sapidez de cerezas negras y rojas, especias y bálsamo, y finaliza con frutos rojos dulces con un matiz floral: un estilo muy encantador. Ahora que se han ratificado las UGA del Chianti Classico, esta añada 2020 se etiqueta como Chianti Classico Gran Selezione Gaiole.

Roncicone más maduro y más rico, con ciruelas, grosellas y mermelada, acompañado de flores frescas y matices de nuez. Con cuerpo, un poco masticable y estructurado, pero crujiente, con taninos finos. Final persistente. Necesita al menos dos o tres años para integrarse.