Alfred Gratien : Cuvée Paradis Brut 2014

La paleta aromática se muestra abierta con notas dominantes de Chardonnay, en un registro de madurez correcta, con un toque de madera. Se percibe y aporta una oxidación medida. En boca es bastante fiel a la añada, un vino más de tensión que de volumen; el perfil es bastante fresco, aunque sin gran envergadura.