Château Barde-Haut 2015

Estilo contenido, con un núcleo de ciruela damascena, frambuesa y cassis, contenido por ahora por finas notas de cedro, apuntes sanguíneos y de hierro. Hay una acidez viva por debajo y un final largo y enfocado; guárdelo en bodega para que ambas facetas se integren por completo. Óptimo de 2022 a 2032. Producción de 5.000 cajas.

El mejor hasta la fecha de esta finca. Más armonía y precisión que en el pasado. Magnífica expresión de fruta madura, frescura y taninos finamente entretejidos. El terruño calcáreo se percibe claramente.

Aromas de moras, arándanos, tierra húmeda y té negro. Con cuerpo, denso y en capas, con taninos medios y masticables y un final sabroso. Muestra enfoque y potencia. Necesita tres o cuatro años para empezar a integrarse.

El Barde-Haut 2015 es franco, simple y carece tanto de profundidad como de estructura, tal y como se mostró en primeur. Los sabores de cereza negra, espresso, ciruela, regaliz y menta son atractivos, pero no hay suficiente riqueza textural para resultar convincente. Lamentablemente, el 2015 es corto, compacto y carece de la exuberancia y la complejidad que solían ser la norma aquí en el pasado.

Rico, opulento, con capas de frutos rojos oscuros, ciruelas y moras, con matices de chocolate, regaliz y humo. El vino es concentrado, maduro, dulce y con marcado carácter mineral, ofreciendo capas de frutos maduros de textura sedosa y deliciosos de principio a fin. Puede disfrutarse ahora o dejarse envejecer para obtener más notas secundarias. Beber entre 2025 y 2040.

Un Saint-Emilion impresionante: el 2015 Château Barde-Haut se mostró incluso mejor en esta ocasión que en su lanzamiento. Una enorme nariz de dulce crème de cassis, moras confitadas, violetas, cuero y hierbas secas da paso a un vino con mucho cuerpo, con un gran centro de boca, taninos maduros y sedosos, sin un solo borde duro, y un final grande, grandioso. Me encanta incluso hoy, y aún tiene por delante dos décadas completas de excelente evolución en botella.

Púrpura granate intenso, denso en el centro, con ribete violáceo. El bouquet muestra una aromática oscura: malta, chocolate, pumpernickel. Solo en una segunda pasada aparece la fruta, en forma de grosella negra. Paladar intenso, cremoso, casi opulento, con mucho volumen y un final de potencia aromática concentrada. En el posgusto aún se perciben taninos suficientes, que deberán integrarse. En cuanto a potencial, es el mejor Barde-Haut que he catado. Creo que, en su plena madurez, aún puede ganar un punto más. Sería entonces el mejor valor de Saint-Émilion.

Púrpura granate intenso, denso en el centro, con destellos violáceos en el borde. El bouquet muestra una aromática oscura: malta, chocolate, pumpernickel. Solo en una segunda pasada aparece la fruta, en forma de grosella negra. Paladar intenso, cremoso, casi opulento, con mucho tacto sedoso y un final de gran potencia concentrada. En el posgusto se perciben taninos aún abundantes que necesitarán tiempo para integrarse. En cuanto a potencial, es el mejor Barde-Haut que he catado. Creo que, en su madurez, aún puede sumar un punto más. Sería entonces la mejor relación calidad-precio de Saint-Emilion.

(80% Merlot, 20% Cabernet Franc) Bouquet opulento, afrutado y dulce, gelatina de fresa, grosellas, casis, cedro, chocolate negro, regaliz. Paladar afrutado, sedoso, fresco y elegante, con fruta intensa y dulce, abundantes taninos finos, aromática potente, estructura densa, final largo y pleno. Puede seguir mejorando. 17/20 2023 - 2038

De color granate-púrpura profundo, el 2015 Barde Haut muestra aromas de rosas, kirsch y gelatina de grosella roja, con un núcleo de ciruelas negras jugosas, aceite de clavo y canela. De cuerpo medio a completo, es firme y ligeramente granuloso, con fruta brillante y fragante y un final largo y terroso.

El perfil del 2015 se fue definiendo durante su crianza. Muy marcado por la madera, no lo habíamos comprendido en primeur; hoy ofrece una bonita calidad de fruta y de estructura, en un conjunto completo y armonioso.

Grandes evoluciones en Barde-Haut con un vino de gran longitud, judiciosamente criado en madera, de una elegancia desconocida hasta ahora e incluso con cierto refinamiento. Queremos más.

Rojo granate denso. Notas intensas de praliné, así como de ciruelas pasas y guindas. ¡Sueño con una tarta Selva Negra! En boca, el vino es goloso, suave, pero también fresco gracias a su tensión. Los taninos están bien integrados, pero ofrecen un excelente soporte y garantizan el porvenir junto con la estructura, que también sostiene la expresión gustativa hasta el final. Un vino seductor y encantador que ya se puede empezar a saborear con calma.