Château Barde-Haut 2016

Un elegante Saint-Emilion Grand Cru Classé con clase

Las 17 hectáreas de Château Barde-Haut, un Saint-Emilion Grand Cru Classé de la familia Lévêque (también propietarios del Château de Chantegrive en los Graves) se recogieron a mano en excelentes condiciones con serenidad y a la carta, habiendo ayudado al equipo una muy buena temporada tardía para gestionar la cosecha. Elaborado con un 80% de Merlot y un 20% de Cabernet Franc, Barde-Haut 2016 es un Saint-Emilion que en esta cosecha muestra más finura que demostración. El vino expresa mucho equilibrio tanto en la nariz como en el paladar

Con un color púrpura muy pronunciado, casi de tinta, Bard Haut de 2016 expresa francamente aromas de humo, ciruela y cereza negra. Es elegante, refrescante, codicioso sin excesos. En el paladar, es una verdadera revelación: Barde-Haut tiene una cierta clase con una estructura tánica suave y cremosa sobre taninos de gran madurez y finura. El vino tiene precisión, un peso razonable y un lado refrescante muy apreciable. La retro-olfacción es jugosa, afrutada y el final garantiza un muy buen potencial de envejecimiento. El año 2016 sin duda consagra a Barde-Haut