Château Closiot : Les Dames de Bonneau 2022

Jean-Marie Guffens supo captar magistralmente la esencia de esta añada. Al retrasar la vendimia, logró una impresionante concentración de las uvas, preservando a la vez su notable frescura y acidez. Este enfoque le permitió elaborar uno de los vinos más destacados de la añada. El Les Dames de Bonneau 2022 revela un bouquet profundo, potente y complejo de albaricoques, membrillo, notas ahumadas, especias, flores primaverales y fruta de huerto bien madura, seguido de un paladar denso, con cuerpo, texturado y con múltiples capas, con un nivel de concentración masivo, soberbios extractos secos de carácter calcáreo y un final interminable, etéreo y refinado. Aunque en esta fase se muestra expresivo y vibrante, conviene conservarlo en bodega de 5 a 6 años antes de abrirlo, y podrá envejecer con gracia durante los próximos 30 a 50 años. Con 186 gramos por litro de azúcar residual, es uno de los mejores vinos producidos en esta dirección.