Château Croizet-Bages 2015

Equilibrado, sedoso, afrutado, totalmente placentero.

Un punto austero, pero fresco, con una mezcla de grosella roja y granada, trenzada con notas de cedro tostado y hierro. El borde a cedro se impone ligeramente en el final. Óptimo entre 2020 y 2028. 6.667 cajas producidas.

Color rojo rubí con frutos de frambuesa y mora en el ataque y una sensación agradablemente otoñal. 2016 es la añada que hay que buscar de Croizet Bages en los últimos años para apreciar realmente el potencial de la propiedad, pero este vino resulta encantadoramente sencillo y muestra mucho carácter de Pauillac. 50% roble nuevo.

Frutos negros y roble oscuro, rico y especiado conforman una nariz impresionante que da paso a un paladar de medio a gran cuerpo, repleto de canela, frutos negros y moca. Beber a partir de 2022.

El 2015 Croizet-Bages se muestra más bien rústico y robusto, lo cual es una lástima, especialmente en una añada con tantos vinos suntuosos. Los sabores de caza, humo, regaliz, cuero y tabaco podrían mostrar un poco más de finura, enfoque y profundidad en general.

Un bouquet de ciruelas, cassis, tierra y tabaco, de cuerpo medio, con una rusticidad en los taninos que se manifiesta en las notas finales. 85 - 87 pts

Granate rubí oscuro, reflejos púrpura, ligero aclarado en el borde. Delicada regaliz, cerezas negras, sutil sapidez amaderada. Cuerpo medio, fruta de bayas oscuras, vivo, taninos algo sobreextraídos, nougat oscuro en el final, necesita tiempo.

Procedente de una bodega emergente, el 2015 Château Croizet-Bages es un Pauillac clásico, impresionante y sólido, que ofrece abundantes notas de hierbas verdes, hoja de tabaco, roble tostado y diversas frutas negras. Con una riqueza de media a plena, una sólida concentración en el centro del paladar y taninos notables, se beneficiará de 3-4 años de botella y durará más de una década.

Granate oscuro, bastante denso en el centro, ribete rubí. Bouquet a cereza, madera de tilo y tabaco dominicano. En un paladar fibroso, parte de la fruta resulta a caramelo y otra parte no está del todo madura, aportando una nota de piel de ciruela; final plano.

Hierbas, bouquet contenido, cassis, madera. Paladar rústico y seco con estructura firme, fruta ligera, taninos arenosos, aromaticidad media y final seco. 16/20 2022 - 2034

Con un 73% de Cabernet Sauvignon y un 27% de Merlot, Croizet-Bages 2015 presenta un color granate de medio a profundo. Se eleva con notas abiertas de carnes ahumadas, tierra removida y anís, sobre un núcleo de ciruelas horneadas, conservas de boysenberry y moka. De cuerpo medio, el paladar se llena por completo de vibrantes sabores de confitura de mora, con abundantes capas de regaliz y especias, apoyados por taninos aterciopelados y un final largo y sabroso.

Bellísima evolución, gran nariz de habano y, en esta muestra, una expresión plena y compleja de esta magnífica añada. Notable relación calidad-precio si todas las botellas lo confirman.

Se muestra más denso y estructurado de lo habitual, con una sensación en boca carnosa y pulposa. Un vino ya accesible y goloso.

Rojo granate con reflejos violáceos. Bouquet de buena intensidad que revela notas afrutadas y refrescantes. Notas de arándanos y moras. Ataque afrutado y jugoso. En boca, el vino muestra buena estructura y taninos rústicos. Un vino que necesita tiempo para suavizarse y que refleja bien la potencia de Pauillac.

Color oscuro, de intensidad media y ligeramente evolucionado. Nariz de intensidad media, frutada y discreta. Boca frutada, agradable, sabrosa, pero ligera.

Este vino es firme y muy extraído, con sabores de chocolate negro y taninos presentes. Su dura coraza se ve compensada por la fruta madura de grosella negra del Cabernet Sauvignon en el coupage. Beber a partir de 2025.

Una añada de buena calidad en gran parte de Burdeos, algo más exigente en Pauillac, pero impresionante en Croizet Bages, con agradables aromas de flores fragantes y frutos negros del bosque. Sabroso y delicado, buen equilibrio y auténtico encanto. No hace falta esperar. Crianza con un 50% de roble nuevo, clarificación tradicional con clara de huevo, propiedad de la familia Quié.