Château de La Dauphine 2022

Profundo, noble, violetas, ralladura de naranja, claro y puro, mucha fruta oscura, fondo pedregoso, mora, fina nota cremosa; potente en boca, muy bien estructurado, un bocado lleno de vino, de gran elegancia, taninos finísimos, crujiente, jugoso, persistente, equilibrado. Sin duda, el mejor La Dauphine hasta la fecha.

Notas de violeta e iris surgen de un núcleo de grosella negra y cereza amarga, mientras una franja de tierra cálida y tabaco aparece en el final. Estilo sólido, marcado por el terruño. Merlot y Cabernet Franc. Óptimo de 2026 a 2036. 12.000 cajas elaboradas, 3.000 cajas importadas.

Marcadamente floral, con aromas de grosella negra y un toque de tinta que realza el atractivo de la nariz. Sedoso y suave, con una vibrante acidez inmediata y fruta roja brillante en el paladar. Jugoso pero también comedido; no es taciturno ni demasiado opulento, con taninos finamente integrados y un final largo. Esculpido y concentrado, sin dejar de ser esbelto y refinado. Aún demasiado joven, menos accesible que otros, pero recompensará la paciencia. Un gran vino.

El 2022 La Dauphine es aún mejor que cuando lo probé en primeur. Oscuro, vibrante y explosivo, el 2022 posee una energía notable que se apoya en un núcleo de fruta azul/violeta, lavanda, especias, pétalo de rosa, especias y naranja sanguina. Notas vivas procedentes de la meseta calcárea alargan el paso medio y el final sin esfuerzo. Qué vino tan precioso.

Al principio se percibe el carácter floral antes de que el vino evolucione hacia humo, cerezas, ciruelas, regaliz y chocolate en nariz. En boca es suave, cremoso y está repleto de capas de frutos rojos dulces, chocolate y texturas sedosas. La Dauphine es ya uno de los grandes vinos de Fronsac. Beber de 2025 a 2038.

Color granate rubí muy oscuro con núcleo opaco y reflejos púrpura, ligero aclarado en el borde. Sutil sapidez herbal, frutos del bosque oscuros, cerezas frescas, piel de naranja confitada en segundo plano. Fresco, elegante, bayas rojas, acidez viva, enérgico y persistente, buena longitud, un vino gastronómico con múltiples facetas.

Magnífico, el 2022 Château La Dauphine ofrece una textura rica y capas aromáticas, con notas de cerezas negras, ciruelas rojas, madera especiada, flores secas y chocolate. Redondo, concentrado y de cuerpo medio a completo, presenta taninos pulidos y un gran final. Tiene por delante unos sólidos 10–12 años de consumo en su mejor momento.

Buena calidad, con mucho agarre y elevación en el medio del paladar; aromática algo comedida en conjunto, mayor enfoque en la textura y un toque de amargor en el final. Piensa en cereza negra, borde de romero, violeta, cierre jugoso y un encanto discreto. 30% de roble nuevo, el resto en ánforas y grandes tinos de roble. Ecológico, cierre de cera, rendimiento de 30 hl/ha, pH 3,5, vendimia del 8 al 23 de septiembre, consultor Julien Viaud. Certificado ecológico.

Nariz aromática, con un carácter resinoso. En boca, una elegancia fluida y sabrosa, sostenida por una bella frescura, antes de un final salino y distinguido.

Las notas de bayas negras y especias, junto con frescura, son prometedoras. Anuncian un vino sápido, algo que se confirma desde el ataque. Lineal y elegante, el vino presenta taninos compactos y potentes que aportan un excelente soporte y garantizan la estructura. Un vino conquistador, vigoroso, que alcanza esferas raramente logradas en La Dauphine.

La nariz es mineral. Aparecen notas de cereza negra, violeta y, más sutilmente, frambuesa silvestre madura, asociadas a toques de palito de regaliz, así como a una discreta punta de incienso, matorral local y cacao. La boca es afrutada y ofrece jugosidad, una trama acidulada, mineralidad, jugosidad, precisión, un carácter esférico, una bonita definición y finura. En boca, este vino expresa notas de cereza carnosa/jugosa, grosella negra carnosa/jugosa y, más levemente, frambuesa brillante, asociadas a toques de ciruela morada, así como a puntas de palito de regaliz/zan, cardamomo, infusión y un toque de tueste. Buena persistencia. Un toque de agradable amargor en el final/persistencia.

Bonito rojo oscuro, con reflejos púrpura. Nariz intensa, de fruta madura, incluso muy madura. Al agitar la copa aparece una presencia agradablemente más fresca. Acariciante en el ataque, tierno en medio de boca, el vino evoluciona bien constituido y sabroso, con un final de marcada presencia de madera. Longitud normal. Ensamblaje: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Graduación alcohólica: 14,5% – pH: 3,5. Agricultura ecológica. Viñedo trabajado en biodinámica.