Château Durfort-Vivens 2023

Un aroma en el que sumergirse, para soñar; quiero olvidar el tiempo por un momento; fruta oscura, especias picantes, cassis nítido, cereza, notas florales; en boca, un conjunto de fruta sin igual, compacto, poderoso y, a la vez, ligerísimo, mucha energía y dinamismo, salvaje y a la vez sereno, taninos tallados en piedra, gran armonía, final muy largo. Excelente.

Nariz profunda y oscura, vibrante y rica, con hermosos aromas florales, chocolate negro, ciruela, cereza negra y grosella negra. Buena vivacidad y energía. Un poco afilado al principio, luego se asienta y se endereza. Taninos bien trabajados, nada áspero ni austero, solo brillantes, en un estilo de alta acidez. Me gusta mucho: tiene finura y elegancia, una textura preciosa de los taninos, finos pero maduros, que ofrecen una masticación suave. Excelente movimiento y encanto general. Mucho que gustar aquí y me encanta la vivacidad, la sensación de peso, precisión y pureza. Gran vino. 15% de vino de prensa.

Rubí muy oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpura, ligero aclarado en el borde. Grosella negra fresca, mora madura, un toque de cereza negra, delicada ralladura de naranja. Complejo, potente, con mucho cuerpo, estructura fresca, taninos finos, delicada dulzura en el final, firme y persistente, en conjunto fresco y prometedor.

Aromas maravillosamente fragantes que ascienden por el paladar; tiene el jugo y la potencia que 2023 muestra tan bien en las manos adecuadas, con protagonismo de tinta de calamar y cassis, y una clara expansión en el paladar, regaliz, salvia, azafrán, granada, ralladura de naranja y un toque salino. Vendimia del 11 de septiembre al 4 de octubre, rendimiento de 35 hl/ha, pH 3,66, 66% roble nuevo, 33% ánforas para la crianza. A la altura de los mejores de Margaux.

Puntuación: 94–96. Aromas sensuales y luminosos de grosella negra, profundos y ricos, se unen en nariz a la ganache de chocolate, todo ello subrayado por una intrigante nota de cardamomo. Puro y fluido, se despliega en el paladar envolviendo la boca, en una explosión progresiva de frutos negros, estructurada por poderosos taninos de terciopelo cepillado.

95-97. Muestra de barrica. Los taninos maduros contrastan con la intensa acidez y la jugosidad de este vino. Es un vino firme, sólido y concentrado. El potencial, con esa estructura y acidez, es considerable. Ecológico y biodinámico.