Château Durfort-Vivens 2024
Vinos en primeurs – entrega a principios de 2027
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
La estructura y riqueza de un vino de Margaux
La propiedad
El Château Durfort-Vivens toma su nombre de la familia Durfort de Duras, establecida en Margaux desde el siglo XIV, y del Vizconde Robert Labat de Vivens, quien se convirtió en el propietario en 1824 a través de una herencia. La finca fue adquirida en 1937 por los propietarios de Château Margaux, de los cuales la familia Lurton es uno de los principales accionistas. En 1961, Lucien Lurton se convirtió en el propietario, seguido en 1992 por su hijo, Gonzague Lurton.
El viñedo
El viñedo de Château Durfort-Vivens se extiende por tres comunas: Margaux, Cantenac y Soussans. Los 65 hectáreas de viñas están plantadas en suelos de grava profunda, que varían de arenosos a arcillosos, ofreciendo un drenaje natural ideal para el cultivo de la vid. Esta diversidad de terroirs contribuye a la complejidad y finura característica de los vinos de esta propiedad.
La cosecha
El invierno suave y muy lluvioso permitió un brote temprano, libre de heladas. La floración de primavera fue rápida, y el verano, cálido sin excesos, favoreció una hermosa maduración de los polifenoles.
Vinificación y envejecimiento
Vinificación parcelaria. La fermentación alcohólica se realiza con levaduras autóctonas, acompañada de remontados diarios para una extracción suave de aromas y taninos. Después de 21 días de fermentación alcohólica y maloláctica, el vino se envejece durante 18 meses, 70% en barricas nuevas y 30% en ánforas TAVA, sin ningún aditivo durante todo el proceso de vinificación.
Mezcla
El Château Durfort-Vivens 2024 es el resultado de una mezcla de cabernet sauvignon (94.5%), complementado con merlot (5%) y un toque de cabernet franc (0.5%).
