Château Ferrière 2024

La finura y vivacidad de un vino de Margaux

La propiedad

El Château Ferrière, enclavado en el corazón de la denominación Margaux, tiene sus raíces en el siglo XVIII. Desde su compra en 1988 por la familia Villars, este 3er Grand Cru Classé ha experimentado un nuevo auge. Inicialmente impulsada por Bernadette Villars, luego por su hija Claire, la propiedad ahora está gestionada por dos generaciones de mujeres comprometidas, figuras emblemáticas de la orilla izquierda de Burdeos.

El viñedo

El terroir de Margaux del que proviene este vino se caracteriza por gravas profundas que descansan sobre margas de caliza, dando a los vinos su elegancia característica. Las parcelas se benefician de un microclima ideal, influenciado por la proximidad del estuario de la Gironda. El viñedo de 24 hectáreas se cultiva según principios biodinámicos, promoviendo la expresión auténtica del terroir y la biodiversidad.

La añada

El año 2024 estuvo marcado por un invierno suave y lluvioso, seguido de un brote de yemas temprano. La primavera húmeda llevó a una alta presión de mildiu, requiriendo una vigilancia aumentada. El verano, sin calor excesivo, y las noches frescas permitieron una maduración lenta y regular de las uvas. La cosecha tuvo lugar del 17 de septiembre al 8 de octubre, en condiciones óptimas que permitieron la recolección de uvas perfectamente maduras.

Vinificación y envejecimiento

Vinificación parcelaria, con fermentaciones alcohólicas utilizando solo levaduras autóctonas. Las maceraciones, mantenidas entre 22°C y 24°C, duran tres semanas con una extracción suave y limitada. No se utilizan insumos durante la vinificación, respetando así la pureza de la fruta. El envejecimiento se extiende durante 16 a 18 meses, dividido entre barricas nuevas (40%), barricas de un vino (40%) y contenedores alternativos como depósitos ovoides y ánforas (20%).

Mezcla

Este Château Ferrière 2024 es el resultado de una mezcla de cabernet sauvignon (70%), petit verdot (18%), merlot (10%) y un toque de cabernet franc (2%).