Château Giscours 2015

Pulido y redondeado en sensación, con un núcleo sólido de sabores de compota de ciruela y mora, matizado con ligeros toques de carbón, tabaco y violeta. Agradables notas de tabaco perfumado y alquitrán cálido se revelan en el final. Muy bien integrado, lo que lo hace accesible ahora, pero sin prisa. Mejor desde 2020 hasta 2035. 23.333 cajas producidas.

94–96. Muestra de barril. Este vino es firme y rico, con sabores de ciruela negra madura y taninos densos. Firme y concentrado, es un vino impresionante que envejecerá bien.

Fruta profunda y aterciopelada que cuesta penetrar al principio - se resiste más que cede. Hay capas de fruta musculosa en el paladar con unos toques preciosos de tabaco y carbón. Este es un vino para envejecer - y para decantar dos veces si piensa abrirlo en la próxima década. 50% de roble nuevo.

Abundancia de violetas y bayas oscuras. Este vino presenta una pureza sorprendente así como un paladar energético y regio. La estructura es impresionantemente refinada con profundidad y persistencia sin esfuerzo. Un vino destacado. Pruébalo a partir de 2022.

Vibrante, floral, elegante, joven y fresco, los frutos rojos son sedosos, puros, expresivos, largos y refinados. El final tiene una agradable profundidad. A beber de 2025-2050.

Rubí profundo con reflejos violáceos y discreto brillo en el borde. Confitura de frutos negros, delicadamente tabacosa, fina sapidez herbácea y ciruela madura al fondo. Jugoso, redondo y equilibrado, taninos sedosos, final pronunciado en frutas, elegante y persistente, un acompañante gastronómico multifacético con cierto potencial de envejecimiento.

Púrpura-granate saturado, denso en el centro, matices lila en el borde. Nariz intensa, más especias que frutas, maderas nobles oscuras, notas de palo de rosa y té negro. Muy elegante en paladar, casi suave en su desarrollo gracias a taninos particularmente aterciopelados, aromático, larga persistencia. Un magnífico Giscours regio con potencial de ganar un punto adicional con la maduración.

Púrpura-granate saturado, denso en el centro, destellos lila en el borde. Bouquet intenso, más especias que fruta, maderas nobles oscuras, madera de rosa y notas de té negro. Paladar muy elegante, casi suave en su flujo gracias a sus tanninos particularmente sedosos, aromático, larga persistencia. Un magnífico Giscours real con potencial de un punto adicional en su evolución.

Bouquet concentrado, profundo, mineral, arándanos, cassis, maderas nobles, pimienta negra, tabaco. Paladar concentrado, multifacético, potente con fruta densa y aterciopelada, aromática variada y densa, estructura aterciopelada y finamente musculosa, mucho buen tánino, final muy largo, denso y potente. 19/20 2023 - 2048

Una carga de espresso y granos de cacao tostados al ataque, suavizándose hacia ciruela, cereza negra, cáscara de naranja, toque de calor y este vino necesita más tiempo en botella para suavizar los tannins concentrados y ligeramente ásperos. Sugiero dejar este vino algunos años más en botella, porque tiene mucho potencial pero no está dando lo mejor de sí. 50% de roble nuevo para la crianza. Vendimia del 15 de septiembre al 10 de octubre. Denis Dubourdieu consultor, Didier Forêt director técnico.

Bien estructurado sobre una materia sólida pero refinada, se impone como un éxito de la cosecha. La estructura tánica es magnífica y el brillo está presente.

La robe es oscura con notas de mora. El vino es suave, cautivador con buena profundidad y complejidad en un estilo más Giscours que nunca. Un vino muy hermoso que se reconecta con el gran estilo de antaño.

Vendimia del 15 de septiembre al 10 de octubre. Vinificación en depósitos de hormigón y acero inoxidable, maceración de 35 días seguida de una crianza de 17 meses en barriles (50% nuevos). La plenitud del bouquet abre hermosas expectativas en cuanto a los deleites que se pueden anticipar. Esto se confirma en el paladar donde el vino combina amplitud, encanto y vigor. Un Giscours invitante, al principio de su vida, ¡pero ya tan bueno!

La nariz es fina, elegante, mineral, sedosa, golosa y ofrece un bonito grano, una bella elegancia así como profundidad. Se encuentran finas notas de mora, de grosella negra, de fresa silvestre y de frambuesa silvestre/fresca asociadas a toques de grafito, de chocolate, a finos toques de regaliz así como a muy discretas puntas de pimienta de Cuba (en el fondo). El paladar es afrutado, equilibrado, jugoso, agradablemente sedoso, aéreo y ofrece una bonita definición, una fina potencia, un bonito grano, suavidad, una bonita estructura ácida así como finura. En boca este vino expresa notas de cereza negra y mora asociadas a finas notas de frambuesa, de grosella, a toques de cola, de palito de regaliz así como a sutiles toques de roble caramelizado, de chocolate/haba tonka y a discretos toques de té/vainilla. Buena persistencia.

Color oscuro, intenso y hermoso. Nariz muy aromática, profunda y nuevamente compleja. Preciso en el ataque, jugoso en mitad de boca, muy sabroso, el vino acaricia el paladar faltándole un poco de profundidad en el final, aunque los taninos son finos. Blend: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot.