Château Grand Mayne 2021

Bastante evolucionado, con notas de chocolate y cereza; compacto en boca, taninos firmes pero bien integrados, buena longitud, impecable.

Aromas maduros, oscuros y embriagadores. Entrada carnosa, brillante y redonda, con concentración en frutos negros. Es limpio y bien trabajado, sin excesos, pero da la sensación de que lucharon por alcanzar la plena madurez dada la textura suave en el centro del paladar. Sin embargo, hay una bonita esbeltez y una sensación de energía suave de principio a fin. Me encantó este En Primeur y quizá solo necesite algo más de tiempo para redondearse. Muestra potencial y es mejor ser contenido que intentar forzar un estilo que no habría funcionado en 2021.

75% Merlot, 25% Cabernet Franc. Muestra de barrica. Nariz reticente con matiz floral. Compacto, con fruta estratificada y taninos integrados. Final ligeramente secante pero con sustancia. (JL)

En Grand Mayne están claramente en racha últimamente. Incluso en esta añada difícil, el vino ofrece más que suficientes notas de cerezas negras, regaliz, ciruelas, espresso y flores como para mantener el interés. De cuerpo medio, suave, redondo y accesible, será fácil de disfrutar al salir al mercado o con un poco de guarda. Beber de 2025 a 2044.

Granate profundo que vira a púrpura en el borde estrecho. Delicados aromas de arándano rojo y cassis, con notas de ralladura de naranja fresca. De cuerpo medio, frutos rojos silvestres y cerezas, taninos sutiles, un toque de praliné en el final, retrogusto cítrico-salino.

El 2021 Château Grand Mayne se mostró magnífico, con un perfil especiado, de fruta roja y negra, complejo, además de una riqueza y profundidad de cuerpo medio. Este 2021 franco, encantador y elegante tiene un equilibrio general estupendo y, aunque ya me gusta hoy, debería beneficiarse de unos pocos años en botella y brillar durante la década siguiente.

Bouquet cautivador: arándano alpino recién recolectado, seductor perfume de iris, gelatina de grosella roja y pimienta de montaña de Tasmania. En el paladar, complejo, con textura sedosa, gran riqueza de extracto maduro, entramado tánico cerrado y un cuerpo atlético. En el final concentrado aparecen contornos de arándano; sostenido por una nerviosa raza, el St. Émilion se alarga cada vez más. ¡Impresionante desempeño!

Kunz muestra de barrica 2022: (75% Merlot, 25% Cabernet Franc) Bouquet denso, aterciopelado y finamente cremoso, con fresas, moreras, menta, sutiles notas de praliné y tabaco claro. Paladar equilibrado, denso, elegante y con múltiples capas, con fruta potente, fina y fresca, abundantes taninos delicados, estructura finamente concentrada y cremosa, aromática variada e intensa y un final largo y vigoroso. Aún puede ganar con el tiempo.

(75% Merlot, 25% Cabernet Franc) Bouquet denso, aterciopelado y finamente cremoso, con fresas, moras de morera, menta, delicadas notas de praliné y tabaco claro. Paladar equilibrado, denso, elegante y con múltiples capas, fruta potente, fina y fresca, abundantes taninos finos, estructura finamente concentrada y cremosa, aromática variada e intensa y un final largo y vigoroso. Aún puede mejorar. 18/20 2028 - 2050

Color rojo cereza, con oleadas de fresa silvestre, frambuesa herbácea, clavo y sándalo a la parrilla. Encantador, aunque algo corto en el final. 50% roble nuevo, rendimiento de 33 hl/ha.

Un coupage de 75% Merlot y 25% Cabernet Franc, el 2021 Grand Mayne luce un profundo color granate-púrpura. La nariz está dominada por la madera al principio, dando paso a un núcleo de ciruelas jugosas y cerezas guisadas, con un toque de hojas secas. En boca, de cuerpo medio, es masticable y refrescante, aunque algo escaso de fruta y con un final amaderado.

Muy preciso en su estilo, Grand Mayne revela matices florales y afrutados. Mucha sutileza y detalle, con notas de flor de saúco y garriga. Fino y jugoso, el vino muestra tensión, jugo y taninos de soporte, perfectamente integrados. Un vino construido sobre la finura, la frescura y la tensión.

Color oscuro e intenso. Nariz moderadamente aromática, con fruta madura. Toque amaderado. Boca acariciante y sabrosa, de cuerpo fundente, que evoluciona sin aristas, de longitud media, con un retorno amaderado moderno en la persistencia.

El 2021 Grand Mayne despliega ricos aromas de crème de cassis, pastel de frutas y roble nuevo tostado, seguido de un paladar de cuerpo medio con un ataque amplio que da paso a un centro de boca construido sobre taninos polvorientos y acidez viva que se prolongan hasta un final algo metálico.