Château l'Evangile 2009

Un esfuerzo asombroso por parte de la familia Rothschild: l’Evangile 2009 podría convertirse, durante las próximas décadas, en el vino de referencia de la propiedad. Un coupage de 95% Merlot y 5% Cabernet Franc, criado en 100% roble nuevo y con 15% de alcohol natural, muestra un bouquet suntuoso de caramelo, licor de frambuesa negra, moras, violetas, grafito y trufas. Sabores densos y viscosos recuerdan añadas súper maduras como 1982, 1959, 1949 y 1947. La aromática impactante, la sensación en boca masiva y de gran cuerpo y un paladar de múltiples capas —como un rascacielos en la boca— ofrecen una lección implacable de gran vinificación, terroir extraordinario y de la capacidad de combinar potencia con precisión, elegancia y frescura. Es, sin duda, un vino enorme, pero también posee una complejidad y una finura asombrosas. Gracias a su extraordinaria concentración y a su carácter aterciopelado, será disfrutable en 4-5 años y, bien conservado, podrá guardarse cuatro décadas o más. ¿El l’Evangile más profundo jamás elaborado?

Un enfoque más amplio, con una estructura casi imperturbable de tabaco y carbón que custodia el núcleo de sabores de grosella negra, higo asado y confitura de mora. Largo y muy carnoso, ofrece abundantes notas tostadas y punzantes matices de hierro chamuscado, con una integración magnífica. Un Merlot con traje de Cabernet, con una larga vida por delante. Mejor de 2018 a 2035.

95% Merlot, 5% Cabernet Franc. Una añada que consiguió cumplir todos los requisitos establecidos por la escuela de enología bordelesa para los grandes años, aunque fue un poco demasiado cálida para un equilibrio real en algunas propiedades. Aquí, sin embargo, no: los sabores están concentrados, pero sin excesos. Con los años se ha suavizado solo ligeramente, y sigue mostrando un carácter exótico, oscuro y especiado, además de intensas notas de fruta negra. Apenas está empezando, pero no sienta la menor urgencia por abrir ninguna de las botellas que tenga la suerte de poseer. Los taninos siguen siendo muy presentes, aunque sean sedosos.

La pureza de la fruta es fascinante ya desde ahora, con mora y arándano, además de matices de violeta. Enfocado en una fruta intensa pero sutil. De cuerpo completo, muy compacto pero a la vez con textura y seductor. Taninos ultrafinos. El final, con notas de chocolate ligero y piel de naranja quemada, es siempre sutil y brillante. Necesita al menos otros cinco o seis años para abrirse, pero ya es un placer catarlo.

Si eres fan de L'Evangile y de Pomerol y, por supuesto, cuentas con la renta disponible, nunca tendrás suficiente de este elixir mágico. Es hedonismo embotellado en su máxima expresión. Opulento, expresivo, aromático y sensual, el vino ofrece capas de fruta de textura seductoramente envolvente, taninos sedosos y un final cremoso y lujoso, cargado de trufa y de notas de ciruelas cubiertas de chocolate y cerezas negras que parecen no querer terminar. Y esto no es más que el comienzo: sus mejores días quizá empiecen dentro de unos 5 años. Beber de 2023 a 2050.

Rubí profundo con reflejos púrpura y un discreto aclaramiento en el borde. Exuberante fruta de Merlot de cereza plenamente madura, matices florales, finas notas de roble, un toque de turrón, delicados apuntes de violeta al fondo. Complejo, muy potente, con un núcleo frutal marcado, vivo, con taninos de apoyo, eco de fruta dulce, un fino toque de chocolate en el final, de larguísima persistencia. Un vino decididamente robusto, con un futuro seguro y prolongado: definitivamente no es para abrir ahora; dentro de diez años tendrá mucho más que ofrecer. Pomerol clásico.

Púrpura profundo. Bouquet potente: cerezas rojas muy maduras, notas de café tostado, ataque bastante contundente, con un sutil matiz de Oporto vintage. En boca, pralinés y grosella negra en un extracto denso y carnoso; caramelo oscuro en un final largo, con mucha raza. El final resulta más clásico que la primera impresión en nariz.

Púrpura profundo, intenso en el centro, con destellos granate en el borde. Bouquet contundente, mucha cereza roja muy madura, notas de café tostado; entrada bastante potente, con un delicado matiz de Oporto Vintage sobre el juego aromático de la nariz. En boca, largo y con mucha raza, con praliné y cassis en un extracto denso y carnoso, y caramelo oscuro en el final. El cierre resulta más clásico de lo que sugería la primera impresión en nariz. (19/20). 13: Púrpura intenso, ligeramente mate, reflejos carmesí. Bouquet de aroma envolvente; el Cabernet Franc está maduro y lo muestra con su nota de ciruela bien madura, gelée de mora, un toque de grosella negra y maderas nobles oscuras. La presión aromática se construye lentamente y el vino, en nariz, tiene dificultad para revelarse de verdad. Boca aterciopelada, muy suave, con una plenitud sublime; los taninos se expresan más a través del extracto que por una astringencia general. En el final aparece el grano exigente de los taninos, que aporta una sensación ligeramente polvorosa al paso. Gran vino, pero que aun así no llega a competir del todo con la increíble élite. Necesita mucho tiempo para alcanzar una primera madurez.

Merlot 95%, Cabernet Franc 5%. Nariz aterciopelada, densa, dulce, opulenta y cremosa, con crema de avellana, pralinés, tabaco y menta. Boca aterciopelada, amplia, equilibrada y densa, con fruta potente y dulce, muchos buenos taninos y una aromática intensa y oscura con trufa y tabaco. Final muy largo y pleno, con buenos aromas en retronasal. 19/20. 2016 - 2035

Ahumado, con cereza negra a la parrilla, seductor y seguro, con frutas maduras de mora y frambuesa, granada, hueso de cereza, melocotón blanco, salvia e hinojo, envueltos en oleadas de tierra ahumada y grano de cacao. Una añada exuberante de L'Evangile, engañosamente abierta, pero que seguirá envejeciendo.

Dada la edad de las viñas, L’Évangile tuvo que arrancar parte de sus Cabernet Franc muy viejos. El tiempo dirá si esta decisión no fue un año prematura (¡aunque habría que haber podido predecir el futuro!). El ensamblaje lleva un 95% de Merlot (en lugar del 70–75% habitual). Muy flexible, con taninos aterciopelados pero muy presentes en boca.

Amplio, buena materia, taninos finos, mucha clase, notas de regaliz, soberbio, buen repunte en el final, armonioso. Al nivel de 2005, más accesible. 14,6%, pero pH 3,76.

Logotipo en el corcho: T invertida (Trescases) Color oscuro, intenso y ligeramente evolucionado. Nariz intenso y fino, de fruta madura, con un toque de regaliz. Preciso en el ataque y de pulpa muy fina, el vino evoluciona suave y sedoso, especialmente perfumado, con sabor y taninos finos. Final brillante, matizado con toques sobremaduros.