Château l'Evangile 2017

También L’Évangile destaca este año por una elegancia cautivadora, con taninos particularmente frescos y un perfil aromático floral-mineral. Soberbio.

Todo el Cabernet Franc se heló en 2017, por lo que L'Evangile está compuesto por 100% Merlot por primera vez. De color granate-púrpura profundo, el 2017 L'Evangile está un poco cerrado al principio, ofreciendo destellos de mermelada de arándanos, ciruelas al horno y frambuesas negras antes de revelar matices de pastel especiado, rama de canela, suelo polvoriento y garriga, además de una ráfaga de incienso. De medio a con cuerpo, el paladar muestra mucha riqueza y profundidad, con taninos firmes, maduros y redondeados y la frescura justa, con un final largo y especiado.

Un vino aparte, con un núcleo notablemente denso pero ágil de higo braseado, salsa de ciruela templada y grosella negra macerada, recubierto de ganache y detalles de regaliz fundido e impregnado de notas de incienso y té negro. Increíblemente lujoso hasta el final, pero mantiene tensión y empuje gracias a una columna de aliso bien integrada. Óptimo entre 2022 y 2040. 3.000 cajas producidas.

Tiene una sedosidad encantadora, uno de los grandes aciertos de la denominación en cuanto a textura y calidad de los taninos. Es un 100% Merlot bastante potente, con 100% de roble nuevo, una combinación poco habitual porque las viejas cepas de Cabernet Franc se perdieron por las heladas en 2017. Es uno de los pocos vinos que se acerca a la calidad de 2016, aunque no llega del todo a ese nivel de plenitud. Una maceración de 30 días a temperaturas razonables ha sacado a relucir un corazón de mora carnosa, aportando a la vez una elegancia sutil de tabaco y pizarra. Me gusta mucho. 100% ecológico en viñedo (en 2016 era 95% ecológico) pero sin certificación. 60% grand vin este año, con 40 hl/ha.

La generosidad de este vino es casi esencial, con cerezas negras, trufas negras y tierra húmeda. Con cuerpo y profundidad, taninos ricos y cremosos y un final largo e intenso. Se prolonga durante minutos. Sedoso y fantástico. Extremadamente bien logrado. Beber a partir de 2023.

El 2017 de L’Evangile es 100% Merlot, ya que la helada privó a la propiedad de su habitual Cabernet Franc. Presenta un bouquet refinado con fruta de frambuesa y grosella negra, toques de sotobosque y piedra triturada, y aromas florales que emergen con el tiempo. Aun así, echo de menos la aportación del Cabernet Franc. Del mismo modo, el paladar es sedoso, con taninos finos, textura polvorosa y fruta de mora y arándano, aunque aquí hay algo de un dúo interpretado en solitario. Un vino encantador dadas las difíciles circunstancias, aunque el siguiente será mejor.

Licor de ciruela, chocolate, flores y trufa con especias asiáticas están en el corazón del perfume. El final opulento ofrece frutas dulces con carácter de cacao y anís, junto con frescura y longitud. Con cuerpo, erótico, exótico y único para la propiedad.

Rubí profundo y oscuro con reflejos púrpura, aclarando en el borde. Bouquet invitante de fino nougat, cerezas maduras, un toque de hierbas sabrosas y matices de ciruela madura. Jugoso, redondo y potente, con taninos potentes bien integrados y textura achocolatada. Es un vino de cuerpo entero, frutal y persistente. Largo, con final mineral. 100% Merlot esta vez.

La producción disminuyó un 40 % en Chateau L’Evangile debido a las heladas. El 2017 Chateau L'Evangile es 100 % Merlot, y 2017 es la primera vez que esta cuvée no incluye otra variedad. Criado 16 meses en barricas, de las cuales el 75 % son nuevas, es un L'Evangile maduro y potente, cargado de frutas negras con notas de chocolate, moka, especias tostadas y un roble sutil. Estas notas se trasladan al paladar, donde el vino es de cuerpo medio a amplio, con mucha energía y potencia, pero mantiene un equilibrio impecable e incluso elegancia. Es un ejemplo impresionante del añada que se beneficiará de 4-6 años en botella y navegará durante dos décadas.

100% Merlot. Granate rubí oscuro. Seductor bouquet de cereza y grosella roja, seguido de frambuesa, notas de lila y trufa de chocolate. En boca, textura cremosa y extracto dulce; los taninos están perfectamente pulidos y sostienen este conjunto elegante. En el final concentrado, una erupción de fruta de arándano con delicada astringencia. ¿Todos reconocerán esta delicadeza? Creo que no. ¡Esto es para auténticos bebedores de finura! ¿Por qué 100% Merlot? “El Cabernet Franc se heló a finales de abril y no hubo segunda generación”, explicó el director Jean Pascal Vazart. 18,5/20

Kunz Muestra de barrica 18: (100% Merlot) Bouquet sedoso, finamente opulento y complejo, con fresas, moras sutiles, pralinés y pasas. Paladar cremoso, bien entrelazado, fresco y elegante, con aromática potente y dulce, fruta intensa y fina, taninos finos, estructura concentrada y final largo, denso y pleno.

(100% Merlot) Bouquet sedoso, finamente opulento y complejo, fresas, finas moras, pralinés, pasas de Corinto. Paladar cremoso, densamente entretejido, fresco y elegante, con aromática potente y dulce, fruta intensa y fina, taninos delicados, estructura concentrada, final largo, denso y pleno. 19/20 2024 - 2045

L’Evangile 2017 es 100 % Merlot, ya que el Cabernet Franc se perdió por las heladas. Muestra un color granate profundo y se presenta con notas francas de ciruelas cálidas, frambuesas negras y kirsch, además de sugerencias de rosas y carbón, con una voluta de cedro. De cuerpo medio a pleno, el paladar es suave y jugoso, con abundante fruta negra expresiva en el centro de boca y un final realzado por bayas rojas.

100% Merlot debido a las heladas: un vino sensual y de acceso inmediato, sin la complejidad de las tres añadas anteriores pero sin duda logrado.

2017 es hasta la fecha el único Évangile elaborado con 100% Merlot. Qué finura en el bouquet de este vino, donde las notas afrutadas y la crianza están en simbiosis. En boca, el vino es fresco y goloso… ¡y esto con 14,8% de alcohol! Los taninos son muy finos, aterciopelados y perfectamente integrados. Aportan amplitud y contrarrestan el nervio de la estructura. Este vino necesitará guarda para desplegarse, pero las perspectivas son alentadoras. A seguir con el tiempo. Final elegante y persistente.

Por primera vez en su historia, este vino es íntegramente 100% Merlot. La helada provocó un rendimiento de 20 hl/ha y la vendimia duró 36 días. Color oscuro, intenso y hermoso. Nariz muy aromática, con fruta madura. Minucioso en su tacto desde el ataque, luego finamente untuoso en el centro del paladar, fundente y perfumado; el vino adquiere una dimensión adicional entre el centro y el final, para terminar largo, noble y, sobre todo, imposible de escupir.

93–95. Muestra de barrica. Este vino denso está repleto de taninos intensos. El secreto de este vino, 100 % Merlot, no está solo en la estructura, sino en las frutas de ciruela negra y bayas, inmensamente maduras, que envuelven el núcleo seco y le aportan opulencia y riqueza. El final se ve realzado por un toque de frescura. Tiene potencial de guarda y no debería abrirse antes de 2024.