Château La Conseillante 2015
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Un gran vino de Pomerol sedoso y refinado
El fruto de una gran cosecha paraBurdeosChâteau La Conseillante 2015 es uno de los más bellos Pomerol de la denominación.
Una cosecha soleada y generosa, el año 2015 se caracterizó por una hermosa floración de las vides seguida de un verano y una postemporada muy soleados que dieron lugar a hermosas uvas que alcanzaron una madurez perfecta, con un equilibrio óptimo entre azúcar y acidez y una gran frescura aromática.
Un gran vino de Pomerol, la mezcla de Château La Conseillante 2015 está dominada por la variedad de uva emblemática de la orilla derecha de la región de Burdeos, la Merlot (81%), complementado por Cabernet Franc(19%).
Presentando la elegancia y el refinamiento típicos de los grandes vinos de Pomerol, Château La Conseillante 2015 ofrece una muy bella interpretación del terruño de su lugar de nacimiento, mostrando el estilo que distingue a esta propiedad excepcional. La fruta se expresa con pureza, evolucionando con clase en una boca cincelada por un paladar sedoso y deliciosamente estructurado.
Una cosecha muy fina para La Conseillante perfectamente ejecutada bajo la dirección de la talentosa Marielle Cazeaux, directora técnica de la finca.
Composed of 81% Merlot and 19% Cabernet Franc and aged for 18 months in 70% new and 30% one-year-old French oak, the medium garnet-purple colored 2015 La Conseillante opens with reticent, earthy notes of dusty soil, garrigue, forest floor and iron ore with a core of warm plums, cassis, cigar boxes, star anise and dark chocolate plus a hint of violets. Medium to full-bodied with decadent fruit and a gorgeous plushness to the texture, the palate features impeccable poise and compelling depth, finishing on a lingering mineral note.