Château La Croix du Casse 2014

El 2014 La Croix du Casse muestra mucha más definición y complejidad en nariz que su second wine: cereza negra, hoisin y, con el tiempo, un toque de cassis. En boca es de cuerpo medio, con una entrada suave y una textura ligeramente melosa. Aquí hay cereza negra sedosa, mermelada de arándanos y ligeras notas especiadas; aunque, como el second wine, necesita más definición y nervio en el final, que se desvanece justo cuando uno desearía que cobrara ímpetu.

Enfocado, con sabores de pasta de cereza y boysenberry triturada que se deslizan, ofreciendo notas de moca, té negro y anís hasta el final sedoso. Beber ahora y hasta 2020. 3.000 cajas elaboradas, 100 cajas importadas.

Brillante y aromático, con aromas de ciruela y chocolate con leche que conducen a un cuerpo medio, taninos ultrafinos y un matiz de naranja y piel de cítricos. Beber en 2020, pero es difícil no probarlo ya.

De cuerpo medio, suave, redondo y amecatado, con un carácter fácil de beber y directo, que finaliza con ligeras notas de cereza, ciruela, regaliz y cacao.

Granate oscuro, bastante denso en el centro, ribete rubí. Bouquet de frutos rojos, ligeramente dulce, con un toque de granadina. En boca, la entrada sigue siendo bastante firme; en conjunto, más gastronómico y bastante agradable, aunque también algo banal.

Hierbas, bouquet fresco, casis, arándanos, pizarra, menta. Paladar de cuerpo medio, sedoso, con fruta delicada, taninos finos, buena aromática, final amargo. Aún puede mejorar. 16/20 2019 - 2030

Flexible, redondo, taninos delicados; no se buscó la extracción y fue un acierto. Un Pomerol tierno y sin dureza.

Un bonito Pomerol bien estructurado, como de costumbre. 92% Merlot, 8% Cabernet Franc, 42 hl/ha.

Rojo granate. Bouquet marcado por frutos rojos. Notas de frambuesa y granadina. Ataque goloso y refrescante. Carácter jugoso y equilibrado. Un vino simpático, para disfrutar en su juventud.

Color oscuro, de intensidad media y ligeramente evolucionado. Nariz algo discreta, con fruta fresca e incluso fina. Boca agradable, afrutada y más sencilla en su expresión que las anteriores. Longitud media. Ensamblaje: 92% Merlot, 8% Cabernet Franc.