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Château La Fleur 2016
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Descripción
Un Saint-Émilion Grand Cru robusto y refinado
La propiedad
Ubicada en la margen derecha de la región de Bordeaux, el Château La Fleur es una magnífica propiedad clasificada como Saint-Émilion Grand Cru y perteneciente a la familia Dassault. Château La Fleur ofrece vinos que reflejan la expresión típica de los grandes terruños de Saint-Émilion.
El viñedo
Château La Fleur cuenta con un viñedo excepcional, que abarca 16,39 hectáreas en producción en la meseta norte de Saint-Émilion. Las vides, con una edad media de 37 años, están plantadas en suelos de arcilla y caliza.
Elaboración y crianza
Vinificación parcelaria en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza en barricas durante 15 a 16 meses, 75% nuevas y 25% de segundo uso.
Mezcla
Este Château La Fleur 2016 es el resultado de una mezcla de Merlot (77%), Cabernet Franc (20%) y Cabernet Sauvignon (3%).

