Château La Tour Blanche 2019

Jugoso y directo, ofrece una deliciosa explosión de sabores de albaricoque, pasta de membrillo y melocotón glaseado, atravesados por notas de panal de miel. Un destello de jengibre en el final aporta energía. Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle. Beber ahora y hasta 2030.

Pera blanca, melocotón y manzana verde en nariz, junto a notas de limón confitado. Es limpio y puro, con una acidez excelente. Sabores bastante expresivos y marcados de limón efervescente, brillantes y cítricos, con notas de caramelo y bordes amargos de naranja quemada. Me gusta el conjunto: bien equilibrado, fresco y con gran claridad. Un vino más accesible ya desde ahora.

Nariz atractiva de mangos secos, higos, manzanilla, miel, mermelada y jengibre. Es cremoso, dulce y suntuoso, pero fresco. Bonito carácter de mango. Beber o guardar.

El 2019 La Tour Blanche es impecable y delicioso. Todos los elementos están muy bien equilibrados. Aceite de mandarina, flores blancas, menta, piña, piel de naranja y jengibre se entrelazan en un blanco rico y cremoso que no resulta en absoluto pesado.

Dorado amarillo pálido, reflejos plateados. Delicada ralladura de pomelo, melocotón y hierbas de pradera, fino toque de miel. Fruta de piña jugosa y elegante, acidez agradable, estilo elegante y equilibrado, final persistente, ya desarrollado, buena evolución y cierto potencial de guarda.

Amarillo dorado luminoso con destellos verdes. Seductor bouquet de puré de pera recién cocida, con jugo de mirabel, azafrán y gelatina de membrillo en segundo plano. En el paladar oleoso, extracto especiado y textura mantecosa, aun así elegante y menos potente que de costumbre. En el final interminable, una carga exótica de mango, papaya y lichi, además de mermelada inglesa de desayuno en el retrogusto aromático. Este año convence por su gran finura, y no queda más que felicitar.

Kunz muestra de barrica 2020: (90% Sémillon, 9,5% Sauvignon Blanc, 0,5% Muscadelle, 13,5% vol. de alcohol, producción 16.000 botellas) Bouquet potente, fresco, mineral y complejo, naranjas sanguinas, delicadas notas de lima, tiza, caramelo claro, peras Williams. Paladar cremoso, densamente entretejido y con múltiples capas, con dulzor generoso, acidez bien integrada, estructura densa y opulenta, aromática variada e intensa, final muy largo y opulento con muchos sabores persistentes.

(90% Sémillon, 9,5% Sauvignon Blanc, 0,5% Muscadelle, 13,5% vol. de alcohol, producción 16.000 botellas) Bouquet potente, fresco, mineral y complejo; naranjas sanguinas, delicadas notas de lima, tiza, caramelo claro, peras Williams. Paladar cremoso, densamente entrelazado y con múltiples capas, con dulzor generoso, acidez bien integrada, estructura densa y opulenta, aromática diversa e intensa, final muy largo y opulento con muchas notas de retorno. 19/20 2026 - 2060

El 2019 La Tour Blanche, 90% Semillon y 10% Sauvignon Blanc, luce un color amarillo limón pálido con destellos pajizos. Un poco cerrado al principio, se abre hacia notas de manzana asada, confitura de melocotón y bizcocho especiado, seguido de toques de jengibre confitado, cedro y piel de naranja confitada. En boca ofrece gran tensión y energía, con un final opulento y muy satisfactorio.

En nariz se desvelan delicadas notas de flores blancas y, en boca, todo es pura suavidad, con notas más exóticas, de pastelería, con un crujiente de vainilla y pieles de naranja confitadas. Una bonita densidad contrarrestada por una notable tensión que nos acompaña hasta el final.

Si bien la nariz ofrece agradables y sutiles notas afrutadas, junto con el toque de frambuesa que a menudo caracteriza a este vino, en boca esta botella se muestra un poco discreta. Longitud media.

Cáscara de naranja confitada, flores, especias, piña sobremadura, miel y frutos secos tostados con toffee se muestran en nariz y boca. Fresco, dulce, vibrante, nervioso y meloso, con un largo final de piña melosa con matices de limón. Beber de 2023 a 2045.