Château La Tour Carnet 2019

Buena explosión de sabores de ciruela oscura y mermelada de mora, junto con una sólida dosis de vainilla tostada y tabaco. Termina con un matiz de grafito como apoyo. Muy bien logrado. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot. Beber ahora y hasta 2030. 68.500 cajas producidas, 3.500 cajas importadas.

Nariz madura y expresiva, con una pureza encantadora. Buena energía e impacto inicial de la fruta en el paladar; luego aparecen las especias y el carácter frutal baja un poco. Me encanta la cereza perfumada al principio, antes de que el vino se asiente y se vuelva un poco más sobrio en este punto. La mineralidad se percibe, aportando una sensación bastante tensa y limpia en el paladar, con frescura que realza el final. Definitivamente un estilo menos extraído y más refinado. Atractivo.

Un Haut-Médoc sólido, con notas de grosella y nuez y un toque de hongo seco. Es de cuerpo pleno, con taninos medios y masticables, y un final sabroso. Bien logrado. Beber a partir de 2024.

65% Merlot, 33,5% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot, 0,5% Cabernet Franc. Núcleo oscuro. Aroma intenso de fruta negra, dulzor de damson y cassis. Le falta carne en el centro, así que, aunque es fresco, también resulta más bien esbelto. (JH)

El 2019 La Tour Carnet ha quedado precioso. Oscuro, flexible y muy expresivo, el 2019 posee una enorme riqueza y carácter. Cereza negra, ciruela, moka, cuero, especias, regaliz, hierro y hierbas secas impregnan al 2019 con fabulosas capas de profundidad. La Tour Carnet es una botella constantemente destacada, y vuelve a serlo en 2019.

Espresso, moras, humo, regaliz y cacao abren el vino. Aquí encontramos un vino con mucho cuerpo, taninos pulidos y capas de fruta de textura redondeada que conducen a un final suave, cargado de fruta y con un toque de roble. El vino es una mezcla de 50% Cabernet Sauvignon y 50% Merlot. Beber de 2024 a 2039.

Rubí granate oscuro, reflejos púrpura, amplio borde aclarando. Delicados aromas tostados, un toque de nougat, agradable confitura de mora. Elegante y equilibrado, dulzor agradable, taninos redondos, mineral, final firme, un toque de chocolate en el final, se beneficiará del envejecimiento en botella.

Pura fineza con capas de fruta negra untuosa como cassis, cereza y ciruela, con algo de roble nuevo y hoja de tabaco. Paladar denso y musculoso, alta extracción, pero ya bastante redondeado, con una buena dosis de frescura, buena longitud y potencial de guarda.

El 2019 Château La Tour Carnet es magnífico, con un estilo puro, de cuerpo medio a pleno, bien concentrado, además de impresionantes aromas y sabores de cassis, tabaco, madera especiada y grafito. La pureza aquí es impecable, con taninos maduros y pulidos, un equilibrio sobresaliente y un gran final.

Qué color negro: es el púrpura más oscuro del día. Bouquet complejo con toques de guindas silvestres y jugo de endrina; detrás, tabaco brasileño y pasta de aceitunas. En el paladar, firme, con una armazón tánica masiva y un brío mordiente: aquí se han pasado de rosca; ¡mi lengua está sepultada bajo una avalancha de taninos y jadea! En el final encapsulado, pequeñas bayas negras y un poco de verbena. ¿Llegará el vino a soportar alguna vez semejante carga? Creo que no, redondeado.

Kunz muestra de barrica 2020: (50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon) Ramo profundo, concentrado y oscuro, con bayas negras, cerezas negras, regaliz, carbón. Paladar potente, aromático, de gran extracción, con fruta oscura, estructura musculosa, taninos finos y arenosos, aromática intensa, final largo, austero y denso. Aún puede evolucionar.

(50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon) Bouquet profundo, concentrado y oscuro, bayas negras, cerezas negras, regaliz, carbón. Paladar potente, aromático y de marcada extracción, con fruta oscura, estructura musculosa, taninos finamente arenosos, aromática intensa y un final largo, firme y denso. Puede seguir mejorando. 17/20 2026 - 2045

Color ciruela oscuro, reflejos rubí. Buena profundidad de fruta, junto a notas de cedro, pimienta y especias de canela. Los taninos se hacen notar, manteniendo en su sitio la fruta sabrosa de arándanos, cassis y frambuesa. Es un vino contenido, con una estructura poderosa, más segura que exuberante. Bernard Magrez supervisa una finca en plena expansión, no solo en superficie (176 ha) sino también en calidad. Michel Rolland es el consultor. Vendimia del 21 de septiembre al 10 de octubre. 33% de roble nuevo.

La Tour Carnet 2019 presenta un color granate-púrpura de medio a profundo. Se abre con notas especiadas de aceite de clavo y rama de canela, que conducen a un núcleo de jalea de grosella roja y frambuesas negras, además de un toque de hojas caídas. De cuerpo medio, el paladar es brillante y ligero, con vivos sabores de frutos rojos y taninos suaves y bien gestionados, y un final perfumado.

Una nariz generosa de bayas negras maduras y seductoras, con un toque de grafito. En boca es vivo y enérgico, con notas intensas de frutos del bosque recién maduros.

Bouquet invitante, con notas de frutos del bosque oscuros, regaliz y élevage. En boca es goloso y sedoso. El vino es equilibrado, seductor y con densidad.

Color oscuro, intenso y vibrante. Nariz de intensidad media, con fruta fresca. Delicado en el ataque, sabroso en medio de boca, con cuerpo fundente y una ligera vivacidad en el paladar; el vino termina bien construido y largo, con un leve toque austero que se integrará.