Château La Violette 2024
Vinos en primeurs – entrega a principios de 2027
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescripción
La delicadeza y cremosidad de un vino de Pomerol
La propiedad
Creado en la década de 1950, Château La Violette abarca 1,68 hectáreas en la meseta de Pomerol en Bordeaux. Propiedad de la familia Péré-Vergé desde 2006, esta propiedad toma su nombre del característico perfume de violeta de sus vinos excepcionales.
El viñedo
El viñedo de Château La Violette se beneficia de una ubicación privilegiada en la meseta de Pomerol, plantado sobre suelos de grava fina. Este terroir de 1,68 hectáreas, de las cuales 1,26 hectáreas están en producción, está situado entre los prestigiosos châteaux Trotanoy y Le Pin. Este excepcional terroir, con vides de una edad promedio de 30 años complementadas por una nueva plantación de 7 años, aporta a los vinos su carácter único y un notable potencial de envejecimiento.
Elaboración y crianza
La elaboración sigue un riguroso protocolo con despalillado manual de los racimos. Una maceración pre-fermentativa a 6°C durante 15 días precede a las fermentaciones alcohólica y maloláctica realizadas directamente en barricas nuevas. La crianza continúa durante 14 meses en barricas "Saury Ecrin" que habían sido utilizadas anteriormente para la vinificación, aportando complejidad y estructura al vino.
Variedad de uva
Este Château La Violette 2024 es 100 % Merlot.
