Château Lafaurie-Peyraguey 2021

Vibrante, con generosas notas de concha de ostra, piel de limón y manzanilla, seguido de un toque de quinina en el final. Delicioso. Sémillon y Sauvignon Blanc. Beber ahora y hasta 2026. Se elaboraron 320 cajas.

Un blanco muy fresco y preciso, con bonitas notas herbáceas, hierba limón, ralladura de limón y jazmín. También pedernal y toques de pimienta blanca. De cuerpo medio, con un paladar brillante y tenso. 51% sauvignon blanc y 49% semillon. Para beber ahora o guardar.

Elaborado con 55% de Sauvignon y 45% de Sémillon, criado principalmente en barricas usadas de gran tamaño, el 2021 Château Lafaurie-Peyraguey Blanc muestra un estilo vibrante, limpio y crujiente, a la vez texturado y de cuerpo medio, con brillantes notas de limón y lima, sutiles matices florales melosos, una acidez viva, una textura enfocada y dinámica y un gran final.

Ramo fresco, fragante, delicadamente herbáceo, jóvenes mirabelas, flores de tilo, cítricos, hierbas frescas. Paladar fino, fresco y fragante con buena fruta, acidez madura y bien integrada, aromática fresca, final perfumado. 17/20 para beber - 2034

Marcado por notas de fruta de hueso, el 2021 no busca la extravagancia: apuesta por la finura y la sutileza. Salino en el ataque, el vino muestra una bella intensidad aromática desde el principio. Bonito amargor al final de boca en consonancia con su estructura ácida.

Durazno blanco, piña, limón, pomelo y flores en nariz y en un paladar crujiente, brillante, puro y limpio. Ya es un auténtico placer de catar. Beber de 2023 a 2032. 92-92

El Lafaurie-Peyraguey Sec 2021 ya está embotellado. En nariz ofrece un bouquet agradable de manzana verde, pera y piedra triturada, sutil pero que gana intensidad en la copa. En boca está equilibrado, con manzana verde y pera nashi en el ataque, buena textura, conjunto cohesionado y un final ligeramente especiado. Para disfrutarlo durante la próxima década.