Château Larcis Ducasse 2024

Un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion marcado por la finura y la elegancia

La propiedad

Fundado en 1893 por Henry Henriques-Raba, el Château Larcis Ducasse es una joya enclavada en las terrazas de caliza de Saint-Émilion. Hoy dirigido por David Suire, bajo la propiedad de Ariane Gratiot y Amel Attmane, este Premier Grand Cru Classé destaca por sus prácticas sostenibles y su histórica bodega de gravedad.

El viñedo

Situado a poca distancia del pueblo de Saint-Émilion, el viñedo de Larcis Ducasse se extiende sobre 11.34 hectáreas, de las cuales 10.50 están en producción. Este terroir excepcional, con viñas de 38 años de edad promedio, se caracteriza por suelos de arcilla-caliza salpicados de manantiales resurgentes.

La añada

La cosecha de la añada 2024 tuvo lugar del 24 de septiembre al 3 de octubre, bajo condiciones que permitieron una madurez óptima de la uva. Los rendimientos controlados a 41 hl/ha han favorecido la concentración y calidad de las bayas, con el 70% de la producción dedicada al gran vino.

Vinificación y envejecimiento

Maceración de 25 a 28 días, permitiendo una extracción óptima de aromas y taninos. El envejecimiento, que dura de 16 a 18 meses, se realiza en barricas (50% nuevas, 50% de un vino), en demi-muids y en foudre.

Mezcla

La mezcla de Château Larcis Ducasse 2024 está compuesta por un 85% de merlot complementado por un 15% de cabernet franc.