Château Larrivet Haut-Brion 2019

[ Notas Primeurs 2019: 91-92 ] Nariz intenso y profundo, fruta y madera en armonía, un grano magnífico, mucha untuosidad y suavidad, con buen fondo y un final largo, equilibrado y fresco, halagador sin dejar de ser elegante. Un Larrivet realmente muy logrado.

En nariz, una dulzura atractiva junto con toques de hoja de grosella negra. Es precioso, de estilo oscuro y fresco, centrado en sabores de regaliz y clavo, respaldados por un núcleo de frutas azules — arándanos, cerezas y ciruelas. También se percibe cierta tensión: las capas de fruta se presentan con elegancia, pero con energía y una gran profundidad en el centro del paladar. Los taninos son finos y suaves, sosteniendo delicadamente la fruta, que en este punto queda casi en segundo plano. Un toque de sequedad austera hacia el final, mientras los elementos especiados toman el relevo. Necesita tiempo para integrarse mejor, pero tiene muchos aspectos deliciosos. Una sutil nota pedregosa permanece en el fondo, aportando una textura seca de piedra mojada y, en conjunto, un perfil casi especiado, con un filo mineral. Buena calidad, me gusta mucho.

El 2019 Larrivet Haut-Brion muestra una nariz intrigante y bien definida, con más fruta roja que negra, y toques de alcanfor y naranja sanguina que afloran. El paladar está bien equilibrado y sereno, con moras y frambuesas maduras y una textura ligeramente granulada. El final, cohesionado, quizá no tenga del todo el aplomo, por así decir, de Carbonnieux. Aun así, es un vino muy fino que debería ofrecer 25–30 años de placer en la copa.

De cuerpo medio, elegante, suave, sedoso, vibrante y floral; las cerezas y ciruelas son dulces, equilibradas y frescas, con una nota de frambuesa negra y hoja de tabaco en el final. Beber de 2022 a 2042.

Una nariz refinada de frutos azules (arándanos), con aromas achocolatados y especiados y un toque de tabaco. En boca, generoso y elegante, seduce con notas de flores almizcladas, iris y sándalo. Fresco y apetitoso en el paladar, es un vino que se come tanto como se bebe. Solo tenemos un deseo: ¡repetir!

Color oscuro, de intensidad normal. Nariz muy aromática, afrutada y sutil. He aquí un vino notable que combina en sí las ventajas aromáticas que podrían encontrarse en un vino blanco con la suave trama tánica de los grandes Grands Crus de Graves. Ultra perfumado, este vino también recuerda a las Côtes-Rôties, con una vivacidad oceánica añadida. Es imposible de escupir y muy original. Un magnífico outsider.

Trama abierta, con un núcleo maduro y amable de sabores de ciruela y confitura de grosella negra. Aporta notas de raíz de regaliz, alquitranadas y saladas que recorren el final y amplían el rango. Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Beber ahora y hasta 2030. 12.000 cajas producidas.

Fruta negra, huesos de cereza, alquitrán, cáscara de nuez y sotobosque en nariz. De medio a con cuerpo, con taninos firmes y finamente entrelazados. Con capas y pulido, con un final firme y mineral. Probar a partir de 2024.

65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc. Primera impresión de dulces especias de roble y fruta negra rica. Bastante marcado por el roble en el paladar también, con un toque ligeramente tostado. Taninos compactos que dan paso a fruta negra madura. Un poco excesivo, pero con mucho sabor. (JH)

Rubí profundo, destellos púrpura, ligeramente más claro en el borde. Aroma de fino cassis y mermelada de mora, bouquet invitante. Además, sutiles matices de madera sabrosa. Jugoso, linda expresión frutal, elegancia, taninos refinados y persistencia. Resonancias de nougat, buen potencial de guarda.

Un ejemplo moderno y denso, con fruta negra madura, roble nuevo y especias derivadas del roble, vainilla y butterscotch, un paladar denso, extracto redondeado, cierta presencia de roble en el paladar, con una acidez madura y buena longitud.

Pasando al tinto, el 2019 Château Larrivet Haut-Brion muestra un estilo rico, amplio, envolvente, especiado, complejo y con mucho cuerpo, que tiene mucho para gustar. Ofrece abundantes notas de frutas rojas y negras cocidas, hoja de tabaco, suelo arcilloso y matices achocolatados; me encanta su equilibrio, tiene taninos maduros y se beberá muy bien durante 20 a 25 años.

Rubí intenso. Bouquet opulento con ciruelas pasas y regaliz, con compota de frutos rojos y tabaco brasileño en segundo plano. En boca, textura finamente firme con delicadas notas carnosas en el trasfondo. Final concentrado con bayas azules y verbena.

Kunz muestra de barrica 2020: (65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 14,28% vol. de alcohol, producción 150.000 botellas) Bouquet dulce, cremoso y amplio, jalea de mora, ciruela, tabaco, chocolate, moca. Paladar equilibrado y fino, con fruta fresca y dulce, taninos finos, estructura elegante, aromática oscura y poderosa, final largo y fresco.

(65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc, 14,28% vol. de alcohol, producción de 150.000 botellas) Bouquet dulce, cremoso y pleno, gelatina de mora, ciruela, tabaco, chocolate, moca. Paladar equilibrado y fino, con fruta fresca y dulce, taninos finos, estructura elegante, aromática oscura y potente, final largo y fresco. 17/20 2024 - 2042

Fruta profunda y brillante, bellamente ahumada y matizada. Un vino de gran calidad con elegante ciruela damascena y un toque de haba de cacao, que pone de relieve las mejoras de los últimos años en esta finca bien situada, justo al lado de Haut-Bailly. Rendimiento de 35 hl/ha, 70% de roble nuevo.

De color granate‑púrpura de medio a profundo, el 2019 Larrivet Haut-Brion irrumpe con notas marcadas de cordial de grosella negra, mermelada de grosella roja y ciruela asada, además de un toque de hierbas salteadas y hoja de tabaco. Con cuerpo lleno, viene repleto de fruta opulenta enmarcada por taninos aterciopelados y la frescura justa, con un final sabroso.

Un bouquet soberbio por su intensidad, estilo y complejidad. Notas invitantes de cereza, grosella negra y eucalipto. Ataque goloso seguido de taninos que aportan buena amplitud y armonizan con la estructura ácida. Este Larrivet logra distinguirse tanto por su elegancia como por sus taninos finos y portantes, que aseguran capacidad de guarda, sin renunciar a su lado goloso.

Fruta madura y jugosa, sostenida por taninos, da lugar a un vino a la vez estructurado y concentrado. Taninos ricos, aromas de especias y potencia se concentran en este vino, hecho para la guarda. Beber a partir de 2026.