
Château Le Gay 2020
5% de descuento a partir de la compra de 12 botellas o más. Oferta válida en una selección; combinación posible.
Disponible en existencias
- Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
- Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Descripción
La suavidad y el perfil aromático de un vino tinto de Pomerol
La propiedad
Situado en la denominación Pomerol, Château Le Gay perteneció en su día a las hermanas Robin, reconocidas y respetadas en Pomerol por su experiencia y su famoso lema paterno: “La calidad por encima de la cantidad.” Hoy en día, Château Le Gay es una de las mejores fincas vinícolas de la orilla derecha de Bordeaux.
El viñedo
El viñedo de Château Le Gay abarca 10,5 hectáreas contiguas. Las vides, con una edad media de 40 años, están plantadas en los excepcionales suelos arcillo-gravosos que han dado fama a la denominación Pomerol.
La añada
Un invierno suave y lluvioso provocó una brotación temprana. A finales de marzo, se activaron tres aerogeneradores junto con velas para proteger contra un episodio de heladas. El clima templado a principios de abril impulsó considerablemente el desarrollo de la vid. Mayo estuvo marcado por un sol abundante y un notable aumento de las temperaturas, lo que resultó en un rápido crecimiento de la vid y una floración uniforme. La alternancia de estas condiciones climáticas provocó una fuerte presión de mildiu, afortunadamente limitada por el buen tiempo y los vientos secos durante el mes de mayo.
A principios de junio, se produjo un descenso de las temperaturas acompañado de chubascos tormentosos. A partir del 13 de julio, el clima caluroso y seco aceleró el envero, redujo el riesgo de mildiu, pero causó estrés hídrico en las plantaciones jóvenes debido a la falta de lluvias. Las olas de calor y la sequía de agosto provocaron un estrés hídrico severo en las parcelas de menos de diez años. La vendimia dio como resultado uvas con una madurez óptima, lo que augura una añada prometedora a pesar de las condiciones meteorológicas extremas.
Vinificación y crianza
Durante la vendimia se realiza una doble selección, tanto por racimo como por baya. 100% microvinificación en barricas nuevas. Maceración prefermentativa durante 7 a 10 días. Maceración postfermentativa prolongada. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barrica, al igual que la crianza.
Ensamblaje
Château Le Gay 2020 es 100% Merlot.
