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Château Léoville Poyferré 2009
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 9 de noviembre de 2026
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Descripción
Características y consejos de cata del Château Léoville Poyferré 2009
Cata
Color
El vino presenta un intenso color granate, realzado por brillantes reflejos púrpura y bermellón.
Nariz
De gran complejidad, la nariz despliega seductores aromas de frutas negras como la mora, la ciruela y la crema de casis. Con la aireación, emergen sutiles notas de grafito, mina de lápiz, chocolate negro y especias dulces, acompañadas de un delicado toque floral.
Boca
El ataque es amplio y voluptuoso, y revela una textura sedosa de gran riqueza glicérica. La boca ofrece una materia rica y concentrada, perfectamente equilibrada por una hermosa frescura. Los taninos nobles y finamente aterciopelados conducen el vino hacia un final notablemente largo y persistente, marcado por matices especiados.
Maridaje
Este vino tinto marida a la perfección con carnes rojas asadas o estofadas, como un costillar de cordero, un chuletón de buey madurado o piezas de caza. También realzará aves selectas acompañadas de setas silvestres, tubérculos o trufas.
Servicio y guarda
Para disfrutar al máximo de este 2009, se recomienda decantarlo entre una y dos horas antes de servirlo, a una temperatura ideal de entre 17 y 18 °C. Este gran vino puede disfrutarse ya, pero su estructura le permitirá seguir evolucionando en bodega hasta aproximadamente 2050.
La opulencia y la estructura de un gran vino de Saint-Julien
La finca
Aunque los orígenes de su terruño se remontan a 1638, la finca se fundó oficialmente en 1840, tras la división de la histórica propiedad Léoville. Situada en la región de Burdeos, en Francia, esta ilustre propiedad fue clasificada como Segundo Grand Cru Classé en 1855. Adquirida por la familia Cuvelier en 1920, vivió un auténtico renacimiento cualitativo bajo la dirección de Didier Cuvelier. Hoy, Sara Lecompte Cuvelier dirige Château Léoville Poyferré, preservando la excelencia y la identidad de este cru imprescindible.
El viñedo
Situado en el corazón de la denominación Saint-Julien, el viñedo abarca unas 80 hectáreas. Las cepas están plantadas sobre magníficas terrazas de gravas del Mindel que descansan sobre un subsuelo arcilloso-arenoso. Este terruño cálido y perfectamente drenado ofrece condiciones ideales para la maduración de la uva, al tiempo que regula de forma natural las reservas hídricas.
La añada
El 2009 está reconocido como un año soleado, cálido y precoz. Unas condiciones meteorológicas especialmente suaves y luminosas permitieron alcanzar una madurez óptima. La vendimia se desarrolló en las mejores circunstancias posibles, entre finales de septiembre y mediados de octubre, lo que garantizó una cosecha sana y concentrada.
Vinificación y crianza
La vinificación se lleva a cabo con gran precisión para extraer la esencia misma de la fruta sin perder el equilibrio. A continuación, el vino se cría en barricas, con una proporción significativa del 80 % de roble nuevo, que le aporta complejidad y estructura.
Variedades de uva
62,5 % cabernet sauvignon
29 % merlot
6 % petit verdot
2,5 % cabernet franc




