Château Léoville Poyferré 2020

Flexible y generoso, con una acidez que hace la boca agua, aunque bastante tánico en este momento, lo que tapa parte del matiz. Me gustan la textura, la estructura y el peso; es limpio, pulido y bien trabajado, nada excesivo, pero tiene un sentido de seducción potente en los sabores: rica grosella negra, perfumada y aromática. Detallado, con muchos elementos pedregosos, de pizarra y piedra mojada que aportan una maravillosa influencia del terruño. No es tan inmediatamente encantador como el 2019, con la tensión aún marcada, pero será brillante en 5–10 años.

En nariz es realmente floral, con violetas y rosas, además de algunas moras y cerezas oscuras. De cuerpo medio a completo, con taninos firmes y pulidos, y abundantes notas de avellana y chocolate con leche. Estructurado, pero de textura finísima. Muy atractivo y sugerente ahora, pero necesita tres o cuatro años para mostrar todo lo que tiene. Probar a partir de 2026.

Muestra de barrica. Fruta jugosa de grosella negra, muchos taninos que se agarran al paladar. Tenso, da muy poco. No estoy seguro de que alguna vez pierda su reticencia. Parece un poco tacaño. (RH)

El 2020 Léoville Poyferré está bastante retraído en nariz, desplegándose gradualmente con la aireación para revelar fruta negra introspectiva, regaliz y toques de hoja de laurel. Al regresar a los 20 minutos, la aromática adquiere una precisión revitalizante. En boca es de cuerpo medio, con fina definición — muy puro y sedoso en textura. Está generosamente vestido con roble nuevo de alta calidad, pero hay abundante fruta debajo. Tardará varios años en integrarse por completo, pero merecerá la espera. Es impresionante. Cata a ciegas en la degustación anual de Southwold.

Aún mejor en la hermosa botella negra y dorada que celebra 100 años de propiedad que cuando estaba en barrica, el vino capta al instante la atención con su color oscuro y su perfil igualmente oscuro, centrado en moras, cerezas negras, ciruelas negras, especias, espresso y chocolate negro. El vino es profundo, rico, concentrado y exuberante, además de fresco, sedoso, vibrante, largo y preciso. El final deja capas de fruta negra y azul dulce y madura, chocolate, espresso y un toque de especias que aparece al final del sedoso final. El coupage es 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot. Beber de 2026 a 2055.

Granate oscuro, reflejos púrpura, núcleo profundo, matices ocres en el borde. Delicadas notas de casis en segundo plano con vainilla y regaliz, frutos del bosque negro, notas de roble fino, piel de naranja confitada. Paladar sustancioso, elegante y complejo, con fina expresión de cerezas maduras, taninos de apoyo, sutil praliné. Mineral, con buena frescura y persistencia, bien equilibrado, con cierto potencial de guarda.

La nariz ofrece madurez y pureza, con fruta joven y vigorosa, casis y frutos negros, con discretas notas de roble, salvia y tabaco. En boca es estructurado pero elegante, con proporciones equilibradas, taninos redondeados, una columna fresca y sabores untuosos de fruta fresca. Final denso y musculoso, de gran persistencia.

Bouquet densamente entrelazado, noble madera oscura, trufa de chocolate, grafito y refinado toque especiado de cassis. En un paladar sublime, textura sedosa, armazón tánico de carácter cacaotado, nervio equilibrado y cuerpo definido y bien trabajado. En el final concentrado, guinda silvestre, tabaco brasileño y una astringencia majestuosa. ¡WOW!

Kunz muestra de barrica 2021: bouquet profundo, potente, oscuro y aterciopelado, cassis, frutos negros, cedro, pimienta negra, regaliz. Paladar densamente entramado, con múltiples capas, potente y macizo, con fruta oscura intensa, abundantes taninos finos, estructura aterciopelada y finamente musculada, aromática variada y marcada, final muy largo, denso y pleno con numerosos recuerdos aromáticos.

Calidad excelente, muy por encima de la mayor parte de la añada, incluso en Saint-Julien. Mora, trufa negra, ciruela damascena, regaliz, virutas de lápiz y roca triturada en todo el recorrido. Gran vino. Vendimia del 14 al 30 de septiembre, rendimiento de 35 hl/ha, pH 3,8. Consultor Michel Rolland, enóloga Isabelle Davin, 80% de roble nuevo. Una botella especial, ya que esta añada marca 100 años con la familia Cuvelier.

El cru luce una botella “collector” para celebrar los 100 años de presencia de la familia Cuvelier en el château. El vino es flamboyant, con un estilo algo más opulento y rico que el de sus vecinos, pero con mucha profundidad y golosidad. El conjunto brilla en boca y termina con una longitud muy hermosa.

Una nariz altiva que dice mucho de lo que vendrá, muy perfumada, donde se mezclan aromas de fruta opulenta —cereza y naranja— realzados por notas refrescantes de alhelí y de hoja. Luego, un paladar divino, sedoso y suntuoso, con notas de café, especias y tabaco, una trama salina y apetitosa, y un final muy largo de chocolate negro.

El bouquet de Léoville Poyferré marca de entrada las pautas. No le teme a nada, pero sabe autorregularse para no revelarlo todo a la vez. Así, despliega multitud de matices con notas de pimienta, regaliz y bayas rojas y negras, además de marcadores clásicos como grafito y cedro. También destaco la sutil alianza entre encanto y potencia en boca. A menudo tengo la impresión de que en Poyferré se camina sobre la cuerda floja y se espera que el conjunto bascule hacia la dulzura… y, sin embargo, siempre se impone la armonía. El vino cuenta con taninos finos, densos y polvorientos y, sobre todo, con una frescura salutífera, quizá una de las claves esenciales del equilibrio. Un vino poderoso, sereno, profundo y largo. En resumen, ¡muy grande!

Espectacular y muy difícil de resistir, rebosa sabores de ciruela aterciopelada y reducción de boysenberry, junto con toques de regaliz negro fundido y violeta por el camino. En el final también aparece, bien enterrada, una nota de hierro fundido muy fría que le aporta aplomo. Un estilo de la casa muy distintivo. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Óptimo de 2030 a 2038.

Bouquet profundo, potente, oscuro y aterciopelado: cassis, frutos negros, cedro, pimienta negra, regaliz. Paladar densamente entrelazado, estratificado, poderoso y macizo, con fruta oscura intensa, abundantes taninos finos, estructura aterciopelada y finamente musculosa, aromática diversa y vigorosa, y un final muy largo, denso y pleno con muchos sabores persistentes. 19/20 2028 - 2050

96–98. Muestra de barrica. Rico, voluptuoso y repleto de sabores de ciruela negra y chocolate negro, este vino muestra una gran potencia, así como potencial de guarda. Su riqueza se equilibra con un matiz de acidez más fresca, que le sentará muy bien al vino a medida que envejece.