Château Léoville Poyferré 2021

En nariz, tabaco rubio y aromas de fruta oscura, con profundidad. Paladar potente y amplio, estructura perceptible, taninos finos, armonioso y con un final muy largo. Un valor seguro también este año, con excelentes reservas.

El 2021 Léoville Poyferré se abre en copa con notas de bayas mentoladas, compota de frutos negros, virutas de lápiz y roble tostado, seguido de un paladar de medio a pleno cuerpo, profundo y denso, bastante musculoso y extraído, construido sobre un chasis de taninos dulces y abundantes que se imponen en el final juvenilmente firme. Requerirá un poco de paciencia.

Fruta de ciruela oscura y mora algo comedida, pero con profundidad, que evita la sensación granulosa del añada al integrarse con las firmes notas de tostado y tabaco en el final, donde aparece un sutil deje férrico al remate. Muy bien logrado para la añada. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Beber ahora y hasta 2034. 9.279 cajas elaboradas.

Nariz rica, madura y tostada, claramente concentrada. Buena densidad de fruta, potencia subyacente y sensación de estructura. Tiene personalidad; en boca se siente un poco forzado, con la acidez abriendo la expresión, pero la frutosidad se desvanece con rapidez y es reemplazada por la estructura tánica y los rasgos mentolados y herbales del Cabernet. Es sedoso, con final largo. Buen armazón para la guarda; déle unos años.

Regaliz, hoja de tabaco, chocolate, espresso, cerezas negras y notas ahumadas y especiadas conforman el perfume. En boca, el vino es suave, pulido, fresco, elegante y afrutado, con dulzor en los frutos rojos y una textura cremosa en el final. El vino es un coupage de 60% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 9% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot. Beber entre 2026 y 2055.

Rubí oscuro, reflejos púrpura, sutil aclarado ocre en el borde. En nariz, notas sutiles de praliné/nougat y cereza negra, matices de roble y toques de ciruela madura en segundo plano. Jugoso y elegante, con fina expresión frutal, taninos maduros, buena frescura y sutiles matices salinos en el largo final. Ya accesible, con claro potencial de guarda.

El Grand Vin 2021 Château Léoville Poyferré de esta brillante finca está compuesto por 60% de Cabernet Sauvignon, 26% de Merlot, 9% de Cabernet Franc y el resto Petit Verdot. Presenta un estilo serio, concentrado e introvertido, así como una fruta impresionante que recuerda a grosellas rojas y negras, con notas de grafito, tabaco ahumado, roble especiado y chocolate. Con una riqueza magnífica, un paladar medio estratificado y concentrado y taninos finos, es claramente una de las joyas de la añada. Necesita ser olvidado durante solo 4-5 años, y no me sorprendería verlo evolucionar durante más de dos décadas.

Licoroso, ofensivo, algo evolucionado y poco fresco, en nariz presenta una entrada muy opulenta con dulzor toscano. En Zúrich incluso anoté acentos que recuerdan al Amarone. Con cuerpo, dulce, ofensivo y de poca profundidad, se muestra muy concentrado pero poco suelto, muy compacto y orientado a la pura potencia. Taninos potentes, poco untuosidad. Una recaída en una ligera sobreextracción con buena longitud y un centro algo hueco.

Kunz muestra de barrica 2022: (60% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 23,8 hl/ha, 13% vol. de alcohol) Bouquet profundo, denso, oscuro, complejo, potente y cremoso, casis negro, nobles maderas oscuras, trufa, regaliz, humo. Paladar concentrado, finamente potente, elegante y con múltiples capas, con fruta densa, oscura y cremosa, abundantes taninos finos, aromática concentrada, oscura y diversa, estructura musculosa, cremosa y elegante, final muy largo, denso y potente con recuerdos dulces.

(60% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 23,8 hl/ha, 13% vol. alcohol) Bouquet profundo, denso, oscuro, complejo, potente y cremoso: cassis negro, nobles maderas oscuras, trufa, regaliz, humo. Paladar concentrado, finamente potente, elegante y con múltiples capas, con fruta densa, oscura y cremosa, muchos taninos finos, una aromática concentrada, oscura y variada, estructura musculosa, cremosa y elegante, y un final muy largo, denso y potente con dulces retrogustos. 19/20 2030 - 2060

Color ciruela vivo, no llega a ser tinta, pero sin duda es uno de los más profundos de la añada. Bien extraído, elaborado con esmero, equilibrado con notas especiadas de clavo, salvia y pimienta blanca, fruta de arándano, con toques de café y de grano de cacao, y taninos sedosos. Buen potencial de guarda. Michel Rolland como consultor, 45% de roble nuevo, 45% de primer uso, rendimiento de 24 hl/ha. Vendimia del 28 de septiembre al 12 de octubre. Catado dos veces: sin duda un vino a seguir muy de cerca, uno de los vinos de la añada, para guardar, aunque no tanto tiempo como en un año normal. Un gran ejemplo de cómo 2021 puede realmente ofrecer algo que merece la pena comprar.

Ensamblaje de 60% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 9% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot, el 2021 Leoville Poyferre presenta un color granate-púrpura profundo. Notas de moras, cassis cálido y kirsch saltan de la copa, abriéndose a una corriente subyacente de tierra fragante, carbón y rama de canela. En el paladar de cuerpo medio ofrece una intensidad impresionante de vivaces sabores de bayas rojas y negras, con una textura de grano fino y mucha frescura, finalizando con gran longitud y un perfume cautivador.

El vino muestra una madurez de la fruta más avanzada que la de sus vecinos. La nariz es tensa y concentrada, y en boca se reconoce esa firma. Una elección estilística que conduce a un vino hecho para la guarda, prometedor, pero poco abierto hoy.

Bonito color oscuro. Nariz de intensidad media, con fruta madura, pura y sutil. Minucioso en el ataque, sabroso en el centro de la boca, el vino acaricia el paladar. Termina aromático y largo, sobre un fondo ligeramente amaderado. Ensamblaje: 60% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Grado alcohólico: 13% – pH: 3,84. IPT: 78. Rendimiento: 24 hl/ha. Vendimia del 28 de septiembre al 12 de octubre.

Un vino suave, despierto y seguro de sí mismo, con una nariz chispeante como la de Fantastic Mr. Fox. La fruta negra es pura, bien definida y todo lo generosa que se puede desear, con notas de mermelada de quetsche y ciruela pasa, además de especias dulces como la nuez moscada. Opulento y aterciopelado en boca, es un vino horizontal (impresionante en esta añada) que llena el paladar poco a poco, acariciándolo. Un final jugoso y envolvente mezcla fruta negra con una soberbia mineralidad y una salinidad de raza.