
Château Léoville Poyferré 2024
- Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Descripción
El refinamiento y la textura de un excepcional vino de Saint-Julien
La propiedad
Fundada en 1840, Château Léoville Poyferré es una propiedad esencial en Saint-Julien. Con una extensión de 80 hectáreas, pertenece a la familia Cuvelier desde 1920 y está dirigida por Sara Lecompte Cuvelier desde 2018. Clasificada como Second Grand Cru en 1855, destaca por su excepcional terroir y su compromiso medioambiental, certificada HVE 3 desde 2017.
El viñedo
El viñedo de Château Léoville Poyferré ocupa 80 hectáreas en el corazón de la denominación de origen Saint-Julien. Las viñas, con una edad media de 44 años, están plantadas en terrazas de grava de Mindel sobre un subsuelo franco-arenoso.
Vinificación y crianza
Vendimiadas a mano en cajas, las uvas se seleccionan rigurosamente para conservar únicamente bayas de calidad óptima. La vinificación parcelaria se lleva a cabo en depósitos cónicos de acero inoxidable, controlados en temperatura. Selección de parcelas, maceración en frío antes de la fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas, seguida por la fermentación maloláctica en barricas nuevas. La crianza durante 18 a 20 meses se realiza en barricas de roble francés (80 % nuevas, 20 % de barricas de un solo vino).
Mezcla
La mezcla del Château Léoville Poyferré 2024 comprende un 64 % de Cabernet Sauvignon, un 27 % de Merlot, un 8 % de Cabernet Franc y un 1 % de Petit Verdot.
