Château Léoville Poyferré 2016

De una clase aromática sobresaliente, complejo y mineral; potente y a la vez elegante en el ataque, denso, con taninos magníficos, presentes y de grano fino sin fisuras; ¡entre los mejores vinos que hemos catado aquí!

Ricamente estratificado, con un núcleo de sabores bien infusionados de ciruela, mora y grosella negra que avanzan, flanqueados por notas de ganache, tabaco dulce y alquitrán cálido. Hay un recubrimiento sedoso y tostado, pero la energía del vino y su fruta casi desbocada lo absorberán sin esfuerzo. Un último eco de violeta es otra prueba de la hermosa evolución que le espera. Para beber entre 2025 y 2040. 17.083 cajas producidas.

Qué vino: tanta clase del excelente 2016. Un toque cárnico en nariz con bacon, pimiento verde y pimienta negra. Muy expansivo en boca, aunque a la vez parece un poco cerrado o quizá en vías de cerrarse. Taninos suaves y de grano fino que aportan verdadera presencia pero bien integrados. Sofisticado y de anchas espaldas, ataque suave pero gran profundidad en el centro del paladar. Atrevido, potente y muy bien presentado. Una expresión clásica de claret con las características distintivas de St-Julien: mineralidad, grafito, pizarra, piedra mojada y jugosa grosella negra y ciruela. Más cercano al estilo de 2010, aún muy tánico, con una textura calcárea y mineral destacada. Preciosa definición y concentración manteniendo gran finura. Envejecerá durante décadas. 63% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot. Vendimia del 5 al 20 de octubre.

Wow. La potencia y la profundidad de este vino son excelentes, con un paladar lleno y carnoso. Sin embargo, es muy tenso e integrado, con aplomo y energía. Taninos masticables, pero a la vez suaves y fundidos en el vino. Extremadamente largo y precioso. Muy pulido ya. Necesita al menos cinco o seis años para domar los taninos acerados que atraviesan este vino. Volver a catar a partir de 2024. Ensamblaje de 61% cabernet sauvignon, 27% merlot, 8% merlot y 4% cabernet franc.

El Léoville-Poyferré 2016 parece haberse cerrado un poco en nariz, quizá algo cohibido por la gran actuación del 2015 en esta ocasión. Es muy puro y comienza a desplegarse con la aireación, pero hoy los aromas no quieren salir a jugar. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y esbeltos, maravillosamente proporcionado y simétrico. La madera está integrada a la perfección, con un toque cítrico en el final. Será magnífico, pero necesitará tiempo en botella. Catado en la vertical de Léoville-Poyferré en el château con Sara Lecompte Cuvelier.

Aún de color profundo, el vino está algo reticente en este momento y requiere algo de esfuerzo para desplegarse antes de revelar todas sus capas de frutas negras y rojas perfectamente maduras, profundas, ricas, lujosas y pulidas. Los taninos están maduros, pero necesitan al menos 5–7 años más antes de mostrar toda la suavidad y la opulencia natural y flexible que se disfruta en las mejores añadas de Leoville Poyferre. El vino es poderoso, largo, profundo, concentrado, con mucho cuerpo e intenso, con una seriedad de sabor de principio a fin. Beber entre 2029 y 2060.

Rubí profundo con núcleo opaco. Ya accesible. Delicadas notas florales sustentan un confit de bayas oscuras con toques de mineralidad, ralladura de mandarina y roble sabroso. Tenso y persistente, con potente fruta negra, casis maduro y taninos integrados. Ya muestra buena evolución y tiene potencial para envejecer bien.

Nariz pura de fruta negra tinta, pedregosa y de grava, con cassis triturado, ciruela, salvia y tabaco. Paladar muy denso, de finas proporciones, taninos maduros pero con peso, buen volumen con fruta negra sabrosa, especias dulces y un final muy largo y persistente.

Catado en cuatro ocasiones distintas con puntuaciones de 97+, 98, 98 y 99, el 2016 Château Léoville-Poyferré es una botella brillante y está sin duda a la altura de 2000, 2003, 2009 y 2010. Elaborado con 62% de Cabernet Sauvignon, 26% de Merlot y el resto Petit Verdot y Cabernet Franc, criado en un 80% de roble nuevo, este vino de concentración extraordinaria, con mucho cuerpo y opulento ofrece un bouquet celestial de crème de cassis, grosellas negras, tierra ahumada, hoja de tabaco y abundante roca triturada. Es sin duda uno de los vinos más llamativos y opulentos de la añada, y aun así se mantiene perfectamente equilibrado, con una gran cantidad de taninos pulidos, sin aristas y con un final fabuloso. Será bebible en 3–4 años y se conservará durante 3–4 décadas.

60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 44 hl/ha, 55% Grand Vin. Púrpura profundo con núcleo denso y ribete violáceo. Nariz concentrada con mucha violeta y cereza roja, un toque de grosella roja y puré de frambuesa. En boca potente, con cuerpo firme y bien tejido y un extracto carnoso; un verdadero portento con mucha piel de ciruela y caramelos de cassis, que se prolonga en un final interminable con astringencia perceptible. Necesita tiempo, pero está dotado de un potencial enorme. 18,5/20

Kunz muestra de barrica 17: (60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 44 hl/ha, 55% Grand Vin) Bouquet profundo, aterciopelado, potente y complejo, casis negro, trufa, cedro, tabaco oscuro, menta, regaliz, Black Currant. Paladar denso, con múltiples capas, potente y elegante, con fruta concentrada, muchos taninos de calidad, aromática comprimida y diversa, estructura densa y finamente musculada, final muy largo, denso y aromático con muchos recuerdos oscuros.

(60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 44 hl/ha, 55% Grand Vin) Bouquet profundo, aterciopelado, potente y complejo: casis negro, trufa, cedro, tabaco oscuro, menta, regaliz, Black Currant. Paladar denso, con muchas capas, contundente y elegante, con fruta concentrada, muchos taninos de gran calidad, aromática comprimida y polifacética, estructura densa y finamente musculada, final muy largo, denso y aromático con muchos ecos oscuros. 19/20 2025 - 2050

Una añada excepcional y un vino excepcional, que se sitúa en la cúspide de la denominación en términos de calidad. A los cinco años empieza a cerrarse: los dedos de los taninos se estrechan, pero debajo lucen plenamente las brillantes y jugosas frutas del bosque; hay pizarra, caja de puros, grafito, todo el arsenal de St Julien, preciso pero implacable, de suprema confianza. 80% de roble nuevo. Vendimia del 5 al 20 de octubre.

El 2016 es de gran calibre, un vino intenso, maduro, potente y muy musculoso. Hará falta tiempo para domar a este pura sangre, con un final ligeramente cálido.

Nariz de frutos rojos muy fresca, regaliz, vainilla. Boca amplia, frutada, generosa y golosa, con un bellísimo tacto de boca y taninos elegantes y envolventes. Final sapido. Gran vino.

¡Qué vino excepcional! Cuanto más avanza, más razones acumula para formar parte de los mayores aciertos de la añada 2016 en Burdeos. ¡Qué intensidad frutal y qué frescura, con notas de grosella negra, mora, menta piperita y un toque de clavo de olor! De raza y jugoso en boca. Los taninos aparecen tardíamente. Están envueltos, sedosos y en consonancia con la vivacidad de la estructura. Final frutal persistente.

Bonito color oscuro e intenso. Nariz fina, intensa, afrutada y sutil. Entrada acariciante en boca y luego el vino se despliega en un cuerpo denso y esbelto, bastante aromático para el cru a esta edad, evolucionando con mucho sabor hacia un final largo y jugoso. Gran densidad y grano fino.

Frutas maduras e intensas caracterizan este vino opulento. Sus taninos ricos son típicos de la propiedad y de la añada. Una gran concentración se equilibra con una buena acidez para dar un vino generoso que también cuenta con estructura para envejecer. Beber a partir de 2025.