Château Lynch-Bages 2015

Un núcleo amplio de sabores de compota de ciruela, higo y mora, generosamente subrayado por notas de grafito y tabaco humeante. Carnoso y enfocado, con gran agarre hasta el final acentuado por enebro y alquitrán. Bien construido. Para disfrutar entre 2023 y 2038.

Embruagador perfume de cerezas y grosellas negras en nariz. Algunos 2015 empiezan a abrirse, pero este sigue un poco tímido; es flexible y esbelto, directo y todavía bastante austero y enfocado, y aun así muestra una elegancia suprema. Me encanta la pureza y la clara mineralidad que exhibe, con una acidez jugosa; da la sensación de que aún no ha alcanzado su mejor momento y tengo la impresión de que lo mejor está por venir. Uno a seguir de cerca.

Aromas agrestes y atractivos de moras maduras y ciruela roja, con algunos acentos florales. En boca es muy aterciopelado, pulido y de porte regio, con taninos que enmarcan un núcleo de fruta negra madura. Final suculento e impresionante. Mejor a partir de 2022.

Catado a ciegas. Color granate velado. Nariz más bien de fruta compotada. Entrada suave y luego irrumpen los taninos y la acidez. No es un conjunto armonioso. (JR)

El Lynch-Bages 2015 muestra una nariz intensa de fruta negra, cedro y aromas de caja de lápices. Al principio se presenta algo apagado, pero bastan unas vueltas de copa para que los aromas se desplieguen. En boca es de cuerpo medio y está magníficamente equilibrado, con taninos de grano fino, verdadera profundidad y un agarre notable. Ha dejado atrás parte de su aspereza y ahora hay más brillo hacia el final. El 2015 es excelente.

De color oscuro, el vino es potente, profundo, oscuro, concentrado y con mucho cuerpo. En el paladar muestra capas de fruta concentrada, larga, fresca y vibrante. La fruta presenta una gran cualidad crujiente y nítida. Requerirá al menos una década de crianza antes de mostrar todo su potencial.

Granate profundo con reflejos púrpura y ligero aclarado en el borde. Atractivo cassis, delicados matices florales, fruta de bayas negras, sutiles notas de praliné y especias. Complejo, cerezas maduras, un toque de menta, taninos elegantes y redondos, final largo, muy buena expresión del terruño, fresco y persistente.

70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Púrpura-granate intenso, denso en el centro, con destellos lila en el borde. Entrada claramente marcada por el Cabernet: especiada, regaliz, maderas nobles oscuras y granos de pimienta triturados. La fruta de bayas azules a negras aparece solo en un segundo plano. En boca, carnoso, con taninos bastante finos pero bien sostenidos; el extracto es exigente y vuelve a mostrar esa impresión de pimienta negra, corintos y maderas nobles oscuras, ya insinuando las primeras notas de tabaco; final persistente. Sorprendentemente profundo para la añada.

UN LYNCH AL ESTILO DAVE BRUBECK En la ficha técnica de Lynch-Bages 2015 se lee «Take Five». El equipo de Lynch asigna a cada nueva añada un título musical. Además de las variedades, el aficionado informado conoce detalles como una acidez de 3,7 gramos por litro, con la información adicional de H2SO2. El pH sería de 3,62 y el IPT de 76. Sea como sea, cuando se degusta este Lynch-Bages sensacionalmente logrado ya no hacen falta más detalles explicativos. Realmente da la impresión de que hay música dentro. Si de ahí saldrá una variante de jazz, probablemente no se sabrá hasta dentro de unos 20 años… Muestra de barrica: 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Púrpura-granate intenso, denso en el centro, destellos lilas en el borde. Inicio claramente marcado por el Cabernet, especiado, regaliz, nobles maderas oscuras y granos de pimienta triturados. Solo en un segundo plano aparece la fruta del azul al negro. En boca, carnoso, taninos bastante finos pero bien estructurados; el extracto es exigente y vuelve a mostrar esa impresión de pimienta negra, corintos y nobles maderas oscuras, ya con las primeras trazas de tabaco, final persistente. Para la añada, resulta sorprendentemente profundo. (19/20). 18: Color increíblemente oscuro, violeta y rojo cereza a la vez. Precioso bouquet, suavemente lácteo, notas tostadas claras, casi a frutos secos, sin notas invasivas, sino con una noble contención. En boca es denso, de textura finamente carnosa y sorprendentemente jugoso. Ahora avanza con mucha más presión que en nariz. Está en los bloques de salida, pero aún necesita tiempo y un día pasará a la historia como uno de los Lynch-Bages más finos. ¡Pauillac-Beautiful! (19/20). 19: Rojo vino oscuro con reflejos rubí y levemente violetas. Intenso y directo bouquet frutal: casis, saúco y arándanos. En un segundo plano, un discreto matiz herbáceo en forma de melisa. Así muestra muchos aromas primarios muy atractivos. En boca sigue la misma línea; los taninos no son modestos y exigen al menos 10 años de crianza en botella. Por un lado tiene potencial, por otro resulta accesible y probablemente creará un buen club de fans. Por el momento se muestra, comprensiblemente, algo protagonista y al mismo tiempo con tendencia reductiva. El potencial llega sin esfuerzo a: 19/20. 21: Púrpura-negro, imposible ver a través del centro. Bouquet genial. Black Currant, saúco, gelatina de mora, mínimamente láctico. En un segundo plano: azúcar cande y chocolate negro. En boca sorprende por su finura, su jugosidad y sus taninos casi sedosos; final largo y concentrado. Magnífico Pauillac con frescura, elegancia y gracia. No me pareció inaccesible. Aparentemente estaba atravesando una brillante fase intermedia. (19/20).

Bouquet concentrado, fresco, complejo y elegante: cassis, ciruelas, maderas nobles, maderas nobles oscuras, moca, regaliz. Paladar denso, con múltiples capas, potente y elegante, con abundantes taninos finos, estructura finamente concentrada y elegante, aromática densa y variada, final muy largo, denso y refinado. 19/20 2023 - 2050

Pizarra y haba de cacao en la apertura, vino delicioso, suaves pétalos de rosa, arándano y cassis, oleadas de té negro y taninos acerados, gran calidad; no alcanza del todo la profundidad en el centro del paladar de 2014 o 2016, pero rebosa la firma de Pauillac y envejecerá bien. 75% roble nuevo, Daniel Llhose director técnico.

El 2015 Lynch-Bages es un coupage de 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot y presenta un color granate profundo. Tras un ligero giro en la copa, se eleva con notas de crème de cassis, compota de ciruela y cerezas Morello, además de sugerencias de cardamomo, especias indias, alcanfor y hoja de tabaco. De cuerpo medio, el paladar muestra fruta tensa y musculosa, con taninos firmes y masticables y una acidez viva, terminando largo con abundantes capas minerales y sabrosas.

Nunca dudamos del gran potencial de 2015; cumple, con un vino flameante y de inmensa estirpe. Totalmente en el espíritu del cru, con un final como un fuego artificial gustativo.

Rojo granate con reflejos violáceos. Bouquet complejo, denso, filigranado; una especie de suma de finezas con notas de habas de cacao, arándanos y toques florales. En boca, la densidad se confirma. El cuerpo cuenta con taninos elegantes que se revelan en el final y están perfectamente integrados. La estructura aporta equilibrio, frescura y proyección. Un Lynch-Bages clásico, en la medida en que no se revela con rapidez, pero lo conocemos, y sus promesas siempre han estado a la altura de los resultados.

Color oscuro, intenso y bonito. Nariz muy aromática, fina y pura, con fruta madura. Jugoso en la entrada, luego suave en el centro de boca, muy afrutado y un punto firme; el vino se alarga y resulta jugoso en el final, con una tanicidad ligeramente austera.

Esta añada fue ideal para el estilo opulento que esta propiedad ha hecho suyo. Este vino es de cuerpo pleno y maduro, con notas de grosella negra y frutos del bosque oscuros. Los taninos se integran con facilidad, aportando suavidad y riqueza. Por supuesto, el vino debe envejecer, así que espere hasta 2026.