Château Lynch-Bages 2021

Expresivo y con mucha profundidad, cassis, finas especias, humo, hierbas. En boca, estructurado y con gran empuje, taninos masivos, finamente entrelazados con la fruta generosa, crujiente, fresco, final muy largo y aromático. Necesita crianza, tiene reservas.

Muestra una agradable mezcla de sabores de cereza negra casi acariciante y pasta de grosella negra, con notas de hierro fundido caliente, tabaco dulce y castaña, mostrando solo un toque de la austeridad de la añada. Sólido como una roca para la añada, ofrece un perfil vivo y sabroso que aporta precisión y energía. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc. Óptimo de 2026 a 2040. 24.000 cajas producidas.

Dulce grosella negra en nariz, ligeramente confitada y expresiva. Aquí se percibe claramente la madurez: las uvas alcanzaron plena madurez y el vino es suntuoso, llena la boca y es carnoso, con taninos masticables; más opulento y perfumado que otros, también con más potencia y cuerpo. Los taninos llenan la boca y aparece la mineralidad pedregosa y la frescura del Cabernet, que realmente se imponen, aportando tensión y agarre. Un Pauillac con mucho carácter y expresividad, donde los taninos y la acidez se complementan perfectamente, y la fruta musculosa y concentrada añade una dimensión multifacética. 3% de Cabernet Sauvignon completa el ensamblaje. pH 3,72. Crianza: 75% barricas nuevas.

Preciosa profundidad en la nariz de este joven Bordeaux, con aromas de grosella negra, tinta y nuez que continúan en un cuerpo de medio a pleno, sostenido por un núcleo sólido de taninos pulidos e integrados. Beberá de maravilla a partir de 2026 y en adelante.

Matices de humo, cedro, caja de puros, cassis, hierbabuena y especias sitúan el perfume en su punto. En el paladar, sus capas de fruta vibrante, dulce, fresca, enérgica y masticable dejan una impresión duradera. Aquí hay concentración, profundidad de sabor, carnosidad y longitud que lo convertirían en un vino serio en una gran añada. Pero en 2021 es un éxito tremendo que supera la añada. El vino es una mezcla de 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot y 3% Cabernet Franc. Los rendimientos fueron bajos, de 34 hectolitros por hectárea. Beber de 2027 a 2050.

Color granate rubí oscuro con reflejos púrpura, leve aclarado en el borde. Cerezas negras contenidas, algo de cassis, delicadas notas de maderas nobles, un toque de nougat. Frutos rojos, taninos esbeltos y vivos, mineralidad calcárea, final astringente, bastante inaccesible en esta fase. Aquí se requiere paciencia.

Kunz muestra de barrica 2022: (67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 13,1% vol. de alcohol) Bouquet concentrado, profundo, complejo y oscuro; casis negro, ciruelas, regaliz, trufa, maderas nobles, finas notas tostadas, corintos. Paladar concentrado, estratificado y potente, con fruta densa, oscura y cremosa, abundantes taninos finos, estructura concentrada, magnífica aromática, final muy largo, denso y pleno, con potentes recuerdos aromáticos. Aún puede mejorar.

(67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 13,1% vol. alcohol) Bouquet concentrado, profundo, complejo y oscuro: cassis negro, ciruela, regaliz, trufa, maderas nobles, delicadas notas tostadas, pasas de Corinto. Paladar concentrado, estratificado y potente, con fruta oscura, densa y cremosa, abundantes taninos finos, estructura concentrada, aromática soberbia, final muy largo, denso y pleno con potentes recuerdos aromáticos. Puede mejorar aún. 19/20 2030 - 2060

Tiene la austeridad que se desea de un gran vino de la orilla izquierda al comienzo de su vida, con notas de añada fresca de hoja de frambuesa sabrosa, pimiento y peonía. Montones de taninos de textura de pizarra, no muy concentrados, lo que lo convierte en una excepción entre las añadas recientes de Lynch Bages, pero está excepcionalmente bien equilibrado y muestra un excelente carácter de la denominación, con frutas de cassis y mora. Índice de taninos elevado de 90 IPT. Vendimia del 27 de septiembre al 9 de octubre. Uno de los mejores en Pauillac, termina con taninos masticables. 75% roble nuevo.

Con una mezcla de 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot, el 2021 Lynch-Bages presenta un profundo color granate púrpura. Estalla con intensas notas de arándanos silvestres, kirsch y grosellas negras, que dan paso a sutiles toques de lilas, anís y alquitrán. En boca, de cuerpo ligero a medio, está firmemente estructurado, con una línea vibrante y taninos masticables, mostrando fruta negra brillante y capas minerales, y finaliza con un matiz floral.

Profundo y etéreo en nariz, te atrae tanto hacia el corazón de la tierra como hacia los cielos. Un bouquet muy puro, equilibrado, contenido, sápido. En boca, el vino es luminoso, jugoso, con cuerpo, vibra de energía, con una hermosa estructura tánica en el largo final. Un Lynch Bages que no ha perdido su identidad, pero en versión Gen Z

Marcado por notas de grafito y casis, Lynch Bages se caracteriza por taninos firmes y potentes. Muestra amplitud, potencia y me parece muy extraído. Está un poco desfasado respecto a la añada, pero tiene mucho futuro por delante. Al menos desde el punto de vista de su estructura. A seguir su evolución.

La nariz es fresca, elegante, precisa y delicada, y ofrece una bonita pureza de fruta y una fina concentración controlada. Aparecen notas de boysenberry pulposa, grosella negra jugosa y, más ligeramente, cereza carnosa/pulposa, asociadas a sutiles toques de violeta, grafito, pequeñas frutas pulposas, así como discretas pinceladas de nuez moscada y especias dulces, con una sutil nota de vainilla. En boca es afrutado y ofrece frescura, una bonita mineralidad, una trama ácida, buena definición, un lado aéreo en el equilibrio, una ligera sensación alargada y cierta pureza de fruta. En boca, este vino expresa notas de mora pulposa, grosella negra carnosa/triturada y, más sutilmente, pequeñas frutas rojas pulposas, asociadas a toques de fresa carnosa, chocolate, tostado, una discreta punta de avellana tostada, una sutil nota de moca, humo y una sutil pincelada de salinidad. Los taninos son elegantes, de raza.

Color oscuro y profundo. Nariz muy aromática, fina, con fruta pura y madura. Ataque suave, centro de boca amplio, potente y sabroso; el vino se desliza por el paladar, jugoso, noble y profundo. Larga persistencia con mucho sabor. Tanino envuelto. Ensamblaje: 67% cabernet sauvignon, 25% merlot, 5% petit verdot, 3% cabernet franc. Grado alcohólico: 13,14% – pH: 3,72 – IPT: 90. Rendimiento: 34 hl/ha. Fechas de vendimia: del 27 de septiembre al 9 de octubre. Producción: 65% vino de primera.

Su color tinta con menisco granate es un preludio: por ahora, cierta austeridad, mucha tensión y concentración en un ramo de guindas y notas ahumadas, ribeteado por efluvios de nardo y lila. Taninos densos, de gran frescura, que se redondean con la aireación. Sin duda, para una larga guarda.

95–97. Muestra de barrica. La estructura de este vino es lo más importante: con potencia y densidad, tiene peso y la riqueza asociada a esa cualidad, pero en un estilo más ligero, propio de la añada.