Château Malartic-Lagravière 2018

De pura mineralidad y raza a pesar de la riqueza; el alcohol solo se nota en el final.

El 2018 Malartic Lagraviere 2018 Blanc es un coupage de 90% Sauvignon Blanc y 10% Sémillon. Fermentó en barricas de roble, un 55% nuevas. Se abre con seductores aromas de peras frescas, manzanas Golden Delicious y melocotones jugosos, seguidos de notas de nuez moscada, semilla de eneldo y madreselva. En boca, de medio a amplio, ofrece abundantes sabores de manzana y fruta de hueso, con una línea viva y una sugerencia oleosa en la textura, y termina con una persistente nota especiada.

Vivo en boca, con buen filo en la mezcla de piel de limón, estragón, verbena y tomillo que se integra hasta el final, donde aparece un acento de lemon curd. Sauvignon Blanc y Sémillon. Beber ahora y hasta 2023.

Me gusta el agarre aquí. Un poco contenido, pero hay ralladura de cítricos y jugo de lima junto con carácter de fruta con hueso, y una buena textura de pera y durazno blanco. Buena calidad, con la confianza y la textura que se desea en un blanco clasificado. Catado dos veces.

Aromas de albaricoque, maracuyá, tarta de limón y crema pastelera. También piedras trituradas, hinojo y clavo. Es de cuerpo pleno, con acidez brillante y una textura cremosa y en capas. Final largo, redondeado y mineral. Muy tenso y estructurado. Beber ahora o guardar.

90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon. Un clásico coupage de Burdeos con fruta y roble cremoso/especiado en nariz. Un toque de cítrico ácido aporta frescura y una textura plena, redondeada y de lías añade riqueza y longitud. No muy largo, pero equilibrado en la mitad del paladar. (JH)

Con un marcado carácter a cera de abeja, el vino muestra con facilidad un abanico aromático de manzana verde, cítricos amarillos, lemon curd, vainilla y flores. Vibrante, jugoso, dulce y cremoso, con acentos pedregosos en sus capas de fruta, la dulzura y el impulso en el final se expresan muy bien. El vino está elaborado a partir de una mezcla de 90% Sauvignon Blanc y 10% Semillon.

Amarillo claro verdoso, reflejos plateados. Bouquet invitante con sutiles notas de papaya y mango y un toque de galleta. Complejidad media, textura sedosa, delicada pera madura con mineralidad oscura y fina sabrosidad herbácea en el final. Ya equilibrado y fácil de beber.

Bonita piña, lima melosa y un toque de mineralidad emergen del 2018 Château Malartic Lagraviere Blanc. Es otro blanco delicioso, de agradable textura y cuerpo medio en la añada, que aporta mucha fruta además de viveza y frescura. Disfrute de las botellas en cualquier momento durante los próximos 5–7 años.

Amarillo pálido con delicados reflejos verde tilo. Bouquet juguetón de mandarina, pomelo y prímulas. En el paladar acerado, una estructura fina y nerviosa que sostiene, extracto especiado y noble mineralidad en segundo plano. Final aromático de hierba de limón y té verde enfriado.

Kunz muestra de barrica 19: (90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon, 36 hl/ha) Bouquet sedoso, afrutado y delicadamente amargo, melocotón, melón, alcaravea. Paladar finamente cremoso con fruta dulce, acidez ligera, aromática potente, final largo y delicado.

(90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon, 36 hl/ha) Bouquet aterciopelado, afrutado y ligeramente abocado; melocotón, melón, alcaravea. Paladar finamente cremoso con fruta dulce, acidez ligera, aromática potente, final largo y delicado. 17/20 2023 - 2036

Un vino que he catado varias veces durante el verano, la última en una cata vertical reciente en la propiedad. Está en un momento precioso para beber, mostrando la rica concentración de la añada en sus notas de melocotón blanco jugoso, mango y hueso de albaricoque, combinadas con una textura de pizarra que mantiene todo enfocado. Es probable que envejezca un poco más rápido que algunas otras añadas blancas de Malartic, simplemente por el calor del verano, pero tiene energía, notas fragantes de flores blancas y está delicioso. Procede de 7 ha de viñas blancas con una edad media de 32 años y un rendimiento de 32 hl/ha en 2018. Vendimia del 10 al 24 de septiembre. Michel Rolland y Eric Boissenot, consultores. 55% de roble nuevo, pero de tamaños variados, y una mezcla de barricas de Burdeos y de Borgoña.

El blanco 2018 Malartic Lagraviere muestra notas pronunciadas de albaricoques cálidos, guayaba y piel de naranja confitada, con matices de cedro, roca triturada y sílex golpeado. De cuerpo medio, el paladar ofrece una textura satinada y una línea refrescante que atraviesa la fruta de hueso madura, con un final largo.

Nariz contenida, con un toque oxidativo que requerirá unos años de crianza para pulirse y hacer aflorar las notas de fruta de hueso y especias. En boca es bastante generoso y su punto fuerte es un final largo y atractivo.

La nariz es fresca, mineral y ofrece buena estructura e intensidad. Se aprecian notas de flores blancas, limón fresco y, de manera más sutil, melocotón de viña, asociadas a toques de gravas frescas/mineralidad (terroir) así como a una punta muy discreta de yuzu. En boca es fresco, afrutado, equilibrado y ofrece buena definición, suavidad, una bonita tensión, rectitud, equilibrio, una golosidad atractiva y una fina trama acidulada. En boca, este vino expresa notas de limón maduro, mandarina madura y, más ligeramente, manzana Granny Smith, asociadas a toques de quenette, melocotón de viña triturado, así como un toque de lichi y flor. Buena longitud. Un vino bonito con grano fino y una golosidad atractiva.

Un vino complejo, con aromas de frutas amarillas (melocotón y mango), flores secas y cítricos confitados. El ataque muestra un grano fino (tiene una bonita textura) y lima, marcador de una bella acidez. El final nos deja con un distinguido pomelo rosa. Un vino gastronómico.

El vino blanco de esta finca se ha convertido en un referente, y esta añada mantiene esa reputación. Es rico, pero conserva frescura gracias a una acidez viva y crujiente. Las especias y los toques de frutas tropicales aportan riqueza y complejidad a un vino que, sin duda, está hecho para envejecer. Beber a partir de 2024.