Château Maucaillou 2019

De un viñedo de 66 hectáreas, con un 80 % en lomas de grava y un 20 % en subsuelos arcillo-calcáreos. Propiedad de la familia Dourthe, es un coupage de 52 % Cabernet Sauvignon, 41 % Merlot y 7 % Petit Verdot. Preciosa expresión en nariz, hierbas y flores secas con fruta oscura y fragante. Suave y absolutamente encantador desde el primer sorbo, jugoso, vivo y divertido: a partes iguales dulce, punzante y cremoso, todo ello combinándose para dar una boca amplia con taninos densos y envolventes, frescura y precisión. Realmente cautivador, un vino delicado pero lleno de sabor. Excelente estilo, seguro y con carácter, sin nada fuera de lugar. Crujiente, carnoso, mineral, con un final salino, a piedra mojada, que me encanta.

Aromas de ciruelas maduras, cerezas, ralladura de limón, corteza y regaliz. De cuerpo medio, con taninos firmes y granulados y acidez fresca. Estructurado y fresco. Beber a partir de 2024.

Tras muestras de barrica con resultados variables, el 2019 Maucaillou aún tiene que convencerme de sus credenciales. La nariz se muestra bastante apagada y con poca concentración de fruta. En boca mejora, con taninos ligeramente aterciopelados, acidez fina y fruta negra mezclada con grafito hacia el final. Por el momento, son los aromas los que decepcionan.

Vino de cuerpo medio, especiado, fresco, suave, accesible y afrutado, que ofrecerá un placer sencillo para un consumo temprano. Beber de 2022 a 2029.

Rubí oscuro y profundo, núcleo opaco, reflejos violáceos y un borde delicadamente brillante. Aroma de cereza fresca, con un toque de cassis y ralladura de naranja, y una suave nota de roble fino. Paladar complejo, frutos negros, nougat, taninos maduros y vivos, sutiles notas tostadas y algo de mineralidad en el final. Como siempre, algo rústico, pero con buen potencial de guarda.

Excelente: el 2019 Château Maucaillou muestra abundante grosella roja y morera, además de atractivos matices florales, especiados y de hierbas frondosas. Con buena textura, de cuerpo medio y equilibrado, es un Moulis clásico, directo e indudablemente delicioso, para beber durante los próximos 7–8 años, posiblemente hasta una década.

Rubí intenso. Delicado bouquet de cerezas rojas, té de frutas enfriado y una sutil nota de Arábica. En el centro del paladar, armazón tánico de apoyo, extracto ligeramente harinoso unido a un sutil amargor. Final concentrado con contornos de frutos rojos, enebro y romero seco. ¡Gran potencial!

Kunz muestra de barrica 2020: (50% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 7% Petit Verdot, 13,5% vol. de alcohol) Bouquet de frutos rojos, dulce y ligero, gelatina de grosella negra, madera, caramelo. Paladar sedoso y ligero con fruta dulce, estructura esbelta, tanino de buena calidad pero escaso, aromas dulces y final ligero.

(50% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 7% Petit Verdot, 13,5% vol. alcohol) Ramo de bayas rojas, dulce y ligero, gelatina de grosella, madera, caramelo. Paladar sedoso y ligero con fruta dulce, estructura esbelta, poco tanino de buena calidad, aromas dulces y final ligero. 16/20 2024 - 2035

Taninos redondos y maduros, acidez fresca, toques de almendra ahumada, cedro a la parrilla, grano de café y fruta de cereza negra, con un atractivo amargor de piel de naranja en el final. Agradable. Propiedad de Pascal y Magali Dourthe, finca de 72 hectáreas. 70% de roble nuevo.

De color granate‑púrpura profundo, el 2019 Maucaillou se abre con notas de gelatina de grosella roja, ciruelas cálidas y tabaco, además de toques de mina de lápiz y hierbas secas. De cuerpo medio, elegante y sabroso en boca, el paladar está finamente trabajado, con una intensidad discreta y un final refrescante.

Nariz abierta y sensual, con notas de frutos rojos, naranja sanguina y hierbas aromáticas. Bien equilibrado en boca, con mora, salinidad y un ligero amargor que contrarrestan unos taninos algo marcados.

Bouquet muy fino con sutiles notas de frutas rojas y negras. En boca, el vino muestra taninos precisos, de grano fino. Maucaillou nunca destacará por su potencia, pero la finura que muestra en 2019 es digna de mención. Un vino goloso y fresco.

Vino afrutado, de cuerpo suave y longitud media.

90–92. Muestra de barrica. Es un vino maduro y goloso, con una estructura firme y una fruta oscura de taninos marcados. El 60% de Cabernet Sauvignon aporta estructura y taninos que le permitirán envejecer bien.