Château Montrose 2010

Esta añada está considerada entre las más grandes jamás elaboradas en Montrose, a la altura de 1929, 1945, 1947, 1959, 1961, 1989, 1990 y 2009. La vendimia tuvo lugar del 15 al 17 de octubre. El vino ha evolucionado mucho desde la última vez que lo probé, y necesita al menos otros 10 años de guarda. El coupage fue de 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 9% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot. El vino es de un negro/azul opaco, con una nariz increíble de licor de arándano y mora, con toques de incienso, regaliz y flores de acacia. Los taninos son increíblemente dulces y muy presentes. El vino es de gran cuerpo, incluso masivo, con gran pureza, profundidad y un final que se prolonga cerca de un minuto. Es un vino para 50 a 75 años que recompensará generosamente a quienes tengan buenos genes para el envejecimiento. (Nota: el sitio web de Chateau Montrose indica un potencial de guarda de 2020-2100.)

Un color magnífico, profundo, denso y casi de tinta, y desde la primera nariz se siente cómo te atrae. Las especias son evidentes, al igual que esas ondulaciones de músculo y estructura. Está en la escuela Lynch Bages de no estar todavía listo: los taninos siguen firmes, en posición de firmes. La fruta es oscura, tensa, y por ahora esconde su lado más carnoso; está clarísimo que es un vintage ambicioso, sin intención alguna de ir a ninguna parte en muchas décadas. Un gran vino: si se va a beber pronto, conviene abrirlo cinco o seis horas antes, pero mi recomendación sería guardarlo al menos tres o cuatro años más.

Un Montrose perfumado y puro, con abundantes notas de grosellas, frutos del bosque y especias que evolucionan hacia el chocolate y un ligero toque de café. De cuerpo pleno, con taninos muy vivos y un final brillante y limpio. Muy fino y estructurado. Además, aporta equilibrio y frescura, así como una hermosa forma y tensión. Pruébelo en 2018.

El Montrose 2010 es de una belleza deslumbrante. Un vino vivo y eterno: el 2010 impresiona desde el primer momento con su energía explosiva. En nariz, unas notas florales y minerales muy elevadas cautivan de inmediato. Todo ello se prolonga en boca, donde el vino se muestra denso y amplio. Los lectores lo bastante afortunados como para tenerlo deberían estar encantados. Se beneficia realmente de la aireación. ¡Qué vino!

Joven, pero no del todo en un registro primario, este vino rebosa de fruta negra y roja madura y golosa. Es difícil no dejarse seducir por las interminables capas de sabor, fruta y taninos en el paladar. Es uno de esos vinos que, una vez que arranca, parece no querer detenerse nunca —y eso es algo bueno, porque apetece disfrutar de todo lo posible de esas frutas negras y rojas perfectamente maduras, equilibradas y vibrantes, que recubren el paladar y se quedan ahí. Déjele unos años más y solo irá a mejor. Para beber entre 2025 y 2060.

Rubí oscuro, reflejos violáceos y un ligero aclaramiento en el borde. En nariz, notas dulces de fruta negra ya madura, un toque de ciruela, una clara expresión herbácea y sabrosa, pimienta delicada y matices de cacao. En boca es tenso y muestra buena complejidad, con fruta de cereza madura, taninos bien integrados y una estructura fresca; final con cereza en el corazón del fruto y un posgusto sabroso. Aún necesita tiempo, pero ya ofrece una gran longitud; seguirá ganando con la crianza en botella y presenta un excelente potencial de guarda.

Color muy oscuro, casi opaco; nariz bastante discreta, de buena pureza, con notas tintadas, fruta negra, matices minerales, ciruela y grosella negra; en boca es elegantemente contenido, pero potente; excelente roble de fondo, café suavemente tostado, bayas oscuras jugosas, chocolate negro y taninos de una calidad asombrosa, bien equilibrado aunque aún demasiado joven; longitud y calidad tremendas; ¡magnífico!

Aunque tengo una ligera preferencia por el 2009, el 2010 Château Montrose es, sin duda, un vino grandioso que ofrece todo lo que se puede pedir a este terruño, y no me sorprendería verlo merecer una puntuación aún más alta dentro de otra década. Moras, grosellas, regaliz, hierbas especiadas y grafito son solo algunos de los matices que aparecen aquí, y en boca impacta con una riqueza de gran cuerpo, una textura concentrada, profunda y poderosa, taninos presentes y un final magnífico, magnífico. Se beneficia de la decantación y probablemente tenga otros 75 años de vida, pero diría que estamos claramente en las primeras etapas de su ventana óptima de consumo.

53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. 64% Grand Vin. 45 hl/ha. Púrpura denso con un brillo violáceo en el centro, fino ribete rubí en el borde. Bouquet reservado, notas florales de Cabernet, granos de pimienta negra, tabaco de La Habana. Boca compacta, pieles de ciruela roja, un toque de fruta seca, maderas oscuras, taninos aún algo harinosos; como siempre, dotado de un potencial muy prometedor. No es un gran comunicador y por eso quizá esté infravalorado. Solo podrá demostrar por primera vez su elevada puntuación dentro de 20 años. (19/20). 15: El bouquet estaba contenido y probablemente mostró solo alrededor de un tercio de lo que cabe esperar en aromas nasales cuando alcance la madurez. Tendencia a trufa, regaliz, maderas nobles oscuras. Lo que destacó especialmente: su orientación absolutamente recta y lineal. En boca, un monstruo de tanino que, aun así, deja ver cierto encanto inicial. Esto se debe a que los inmensos taninos están maduros. El vino en sí, sin embargo, está aún muy lejos de estar listo. Quien haya nacido en la añada 1957 (Gabriel) o antes, debería dirigirse a otras añadas de Montrose más antiguas. La posibilidad de disfrutar este Saint-Estèphe Deuxième increíblemente apto para el envejecimiento en su plena fase de disfrute parece más bien reducida. Y, aun si se llegara a vivir, quizá las papilas gustativas ya aplanadas no acompañen. Por ahora sigue en 19/20. El 20/20 probablemente quedará al alcance dentro de 20 años… (19/20). 18: MONTROSE 2010 – UN BALANCE INTERMEDIO La cata en barrica es una hipótesis. La fase de disfrute aportará luego (esperemos) la confirmación. Entre ambas se sitúa la fase de reducción, que varía según la configuración de la añada. Cuanto más tanino y acidez entren en juego, más inaccesible se muestra el vino durante su crianza en botella. Cuando a principios de abril de 2011 caté en la propiedad este ensamblaje de 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 9% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot, me quedó claro rápidamente que, sin duda, será un gran Montrose. Pero también anoté que probablemente solo estará a la altura de su alta valoración (19/20) dentro de unos 20 años. Sin embargo, no sería serio dejar una añada sin catar durante tanto tiempo hasta que quizá alcance su madurez. Además, la curiosidad es, como se sabe, una buena informante. Así que hoy descorché el todavía demasiado joven Château Montrose 2010 y lo seguí de manera meticulosa durante más de ocho horas. Y ocurrió como era de suponer. La nariz llevó a una pista falsa, porque aquí ya aparecían sorprendentemente muchos aromas: bayas oscuras, humo, alquitrán, maderas nobles (sobre todo caoba), aceitunas negras y cáscaras de nuez. En boca se bloqueó. La astringencia es masiva, exigente, y encierra taninos para pasado mañana. Ni siquiera una larga decantación (todavía) ayuda. Solo esperar. ¡Y esperar otra vez! ¿Cuánto tiempo? En mi opinión, es uno de los Montrose más aptos para la guarda de su historia. Y quizá algún día incluso alcance la puntuación máxima. Entonces estaré o en una residencia de ancianos o en el cielo de los grands crus. Así que dejo ese terreno a los jóvenes frikis del vino y me consuelo con añadas más maduras de este Saint-Estèphe icónico. Sin ningún rencor. Al fin y al cabo, no se puede exigir a un Montrose que pertenezca a los crus más aptos para el envejecimiento y que, al mismo tiempo, dé un disfrute enorme en cada fase. 19/20. Madurez de consumo estimada: de 2030 a 2100???.

Bouquet profundo, complejo y mineral, con cassis negro, Black Currant, humo, grafito, chocolate negro y ciruelas pasas. Boca concentrada y potente, de fruta oscura, con muchos taninos de gran calidad, una estructura concentrada, una aromática variada, densa y oscura, y un final muy largo e intenso. 19/20 2025 - 2060

Está entre las mejores catas, apenas un suspiro por delante de 2009. Quizá menos generoso, pero aquí se aprecia la belleza y la precisión de la construcción, y la capacidad de llevar fruta y taninos a un nivel excepcional. Me encantan ambos, pero este tiene una ligera ventaja en jugosidad, y el clasicismo de la Margen Izquierda: arándano, cassis, aceituna, hoja de menta, grafito, una textura ligeramente rasposa y un final vertical, con gran impulso ascendente. Jean-Bernard Delmas, director.

El Montrose 2010 se compone de 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 9% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot. De color granate púrpura profundo, necesita mucha aireación y paciencia para sacar notas de ciruelas asadas, conserva de mora de Logan, cassis cálido y regaliz, seguidas de toques de moka, tapenade, roca triturada y sartén de hierro fundido. En boca, con mucho cuerpo, presenta una estructura formidable de taninos muy firmes y granulados y una frescura marcada que sostiene capas voluptuosas de fruta negra y mineralidad, con un final larguísimo, larguísimo, larguísimo.

Un vino soberbio, denso y rico, muy largo, con taninos imponentes pero sedosos, de gran amplitud. Se inscribe entre las grandísimas añadas de la propiedad. De larga guarda.

Color oscuro, intenso y muy ligeramente evolucionado. Nariz notable por su madurez llena de frescura. Huele a frutos negros, con elegantes matices de madera. A ciegas, la boca recuerda a Château Latour. La untuosidad, la potencia y el cuerpo envolvente, unidos a mucha fruta, hacen maravillas. Final muy sabroso, con una firmeza legítima porque aún es demasiado joven. Un matiz calcáreo en la persistencia final. Los más golosos lo probarán ya; si no, mejor esperar dos o tres años.