Château Sénéjac 2020

Predominan los frutos negros, con el foco en grosella negra, cereza negra y ciruela, con un suave trasfondo de especias sabrosas: regaliz, clavo, canela, chocolate y granos de café. Me gusta su carácter de fruta oscura y el peso general. Los taninos son firmes y de apoyo, y cuenta con un gran núcleo jugoso y fresco que sostiene el vino de principio a fin. Mucho más contundente que algunos de los otros vinos del Médoc, tiene empuje y persistencia. Seguro de sí mismo y con carácter. Eric Boissenot, consultor.

Aromas de grosellas negras y cerezas negras con cacao, piñas, especias tostadas y cáscara de nuez. Cuerpo medio, taninos redondos y pulidos y textura fina. La fruta deliciosa aparece y conduce a un final jugoso, calcáreo y de piedra triturada. Probar en 2024.

El Sénéjac 2020 ha conservado ese bouquet con matices de algas marinas, con abundante fruta atractiva de mora y arándano, y una marcada influencia estuarina. El paladar es de cuerpo medio, algo más esbelto que sus pares, bastante tenso, con un final fresco y bien delineado. Tiene un paso animado y debería beberse bien durante 12–15 años.

Cerezas, grosellas y cacao aparecen en la nariz y en el núcleo de este vino. De cuerpo medio, suave y vibrante, con un toque de tiza y roble que emerge en el medio paladar y llega hasta el final lleno de fruta. Puede abrirse y disfrutarse desde su salida, o darle algo de crianza. Para beber entre 2024 y 2038.

Especias herbáceas aromáticas, cassis y fruta roja madura, cuerpo medio con fruta generosa, buena integración de la madera, perfil fresco y clásico con buena longitud.

Kunz muestra de barrica 2021: bouquet floral, ligero y herbáceo, cerezas rojas, madera, hierbas verdes. Paladar ligero y fragante con fruta media y dulce, taninos finamente arenosos, estructura esbelta, buena aromática, final seco.

Ramo floral, ligero y herbáceo, cerezas rojas, madera, hierbas verdes. Paladar ligero y fragante con fruta media y dulce, taninos finamente arenosos, estructura esbelta, buena aromática, final seco. 16/20 2025 - 2035

El 2020 Senejac muestra un color granate-púrpura profundo. Ofrece aromas expresivos de moras, grosellas rojas y hojas de frambuesa, seguidos de toques de garriga y suelo de bosque. En boca, de cuerpo medio, es suave y vibrante, con un final realzado por un impulso de frutos rojos.

Las últimas añadas son las más alentadoras que conocemos. Los vinos son seductores y francamente golosos, como la 2020, plena de fruta y elegancia, que ya se muestra especialmente golosa.

En nariz, aromas de hierbas aromáticas y aguja de pino. Jugoso, acariciante en boca, con las mismas notas de aguja de pino. Acidez viva.

Muy aplicados, los equipos de Sénéjac llevan este vino a niveles de precisión dignos de elogio. El vino muestra una bella simbiosis entre notas de crianza y matices de confitura de frutas negras. Tiene buen cuerpo, taninos ligeramente suaves con agarre y una estructura que respalda el conjunto. Un vino bien logrado que merece un breve paso por la bodega.