Château Sénéjac 2023

El Sénéjac 2023 se embotelló a finales de mayo. Presenta una nariz abierta y aireada, con fruta roja de carácter silvestre y notas de brezo, con un sutil toque de canela al fondo. En boca es de cuerpo medio, con un agarre suave. Un ligero matiz terroso hacia el final y un toque de pimienta negra que se queda en el posgusto. No es tan de largo recorrido como estimé en barrica, pero sigue siendo un Sénéjac más que correcto, que ojalá desarrolle un poco más de peso en la parte final.

Aromas de corte mineral, tabaco rubio, cereza, mora; entrada suave, taninos pulidos, armonioso, finamente especiado, agradablemente largo. Mucho vino por el precio.

Con aromas de tabaco, fruta roja madura y mora, este vino presenta un ataque suave con taninos algo austeros; en conjunto, la sensación es que la finura se impone a la estructura, dando lugar a un centro de boca casi cremoso y a una frescura marina. Probado en dos ocasiones, pero una de las muestras no estuvo ni de lejos a la altura.

Vibrante, luminoso y fresco, con dulzor en la fruta y un agradable toque mentolado, nítido y crujiente, este vino solo necesita alrededor de un año en botella. Para beber entre 2027 y 2038.

Taninos suaves pero abundantes desde el primer momento; es encantador, con una auténtica sensación de agarre y vida. Se eleva suavemente en el paladar, con toques de hoja de tomate y raíz de regaliz, junto a fruta de zarza de tono rubí y una sensación general de equilibrio y alegría. Típico del Haut-Médoc, taninos austeros en el final, pero de un modo que sugiere capacidad de guarda, y la capacidad de sacarte de la copa y llevarte al lugar y al terruño. Nancy Bignon Cordier, también propietaria de Château Talbot en St-Julien. Una compra con gran valor, para no perder de vista.

La nariz es fresca y ofrece un toque de grafito, con un pequeño grano fresco y tenso. Expresa notas de mora y violeta y, más ligeramente, de lirio fresco, asociadas a toques de mora y haba tonka, así como una puntita muy discreta de clavo. En boca es bellamente jugoso y afrutado, y ofrece frescura, mineralidad, buena definición, precisión, una trama acidulada y energía. Muestra notas de cereza jugosa/pulposa, frambuesa jugosa/carnosa y, más ligeramente, mora jugosa/carnosa, asociadas a toques de violeta, así como apuntes tostados y de almendra fresca. Un apunte resinoso muy discreto. Buena longitud.