Château Sénéjac 2022

Fruta oscura, con hierbas y cerezas negras, moras, té negro; paladar fresco y afrutado, los taninos no se desbordan, crujiente, denso, con nervio y una agradable longitud. ¡Logrado!

Limpio y mineral, bastante serio, con una capa oscura y rica de frutas negras, con regaliz, sílex y grafito. Me gusta su elegancia fresca y estilizada; no grita, pero está muy bien trabajado. Un estilo más serio, menos ácido, aunque aún vibrante y flexible, bien equilibrado y bien presentado. Redondo, suavemente jugoso, con garra. Cosecha del 12 al 29 de septiembre. Rendimiento de 32 hl/ha. Crianza en roble francés durante 15 meses, 30% nuevo. El ensamblaje se completa con un 6% de Petit Verdot.

El 2022 de Senejac reúne todo lo mejor que ofreció el año. Maduro y carnoso, pero también muy vibrante, el 2022 impresiona por su equilibrio. Fruta azul/morado, lavanda, regaliz, especias, mentol y moka se entrelazan en capas a medida que el vino avanza hacia un final largo y maravillosamente sostenido.

Cargado de moras dulces y maduras, flores y hojas de bosque, la nariz por sí sola ya anuncia un vino soberbio. En boca está a la altura, ofreciendo capas de grosella negra y frambuesa negra con un final redondo, jugoso, dulce, frutal y de textura cremosa. El coupage es 47% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 13% Cabernet Franc y 6% Petit Verdot. 13,5% vol. Para beber entre 2025 y 2040.

Una añada encantadora de Senejac, frutas oscuras de ciruela, suculentas notas de haba de cacao y espresso, matices de romero y salvia, muy logrado. Eric Boissenot consultor, familia Bignon-Cordier propietaria.

Agitado como un caballo fogoso, el bouquet combina aromas de flores púrpuras con la intensa jugosidad de la mora y la grosella negra que manchan los dedos. En boca es jugoso y salivante, una verdadera oda al carácter acidulado de las frutas pequeñas, antes de un final que recuerda a café con leche. Un vino ya en plena forma.

Bella y refrescante expresión frutal con perfumes de bayas rojas y negras, complementados por hojas de tabaco oscuro y un toque yodado. Ligeramente goloso en el ataque, el vino es compacto y está respaldado por taninos de grano fino que aportan vigor y frescura. Un vino agradable y vigoroso, que combina elegancia y temperamento y que requiere algo de paciencia para abrirse del todo.

La nariz deja entrever cierta concentración y densidad, con fruta bien madura y sutiles notas tostadas. La boca lo confirma: bastante atlética, construida sobre una estructura tánica firme, rigurosa pero integrada. La riqueza está contenida y sostenida por un colchón de regaliz que le aporta un plus de frescura.

El 2022 Sénéjac ha salido muy bien y parece ser el mejor vino que esta propiedad ha producido desde 2009. Ofrece aromas de casis dulce y mentolado, pétalos y virutas de lápiz; es de cuerpo medio, sedoso y fluido, con un núcleo fresco de fruta y un final sabroso.