Château Smith Haut Lafitte 2025

Aromas magníficamente nítidos y precisos, fruta negra, perfil definido y expresivo. Violetas ahumadas y cassis maduro con un toque de chocolate blanco. Fresco y vivaz, es vibrante y de gran claridad, aunque mantiene una textura redonda y envolvente. Quizá una interpretación más delicada de Smith, con una mineralidad mucho más presente que en algunas añadas, pero con una longitud excelente, notas de especias y un punto de amargor, además de un final elevado. Muy pedregoso, salino, calcáreo y fresco. Equilibrado, elegante y totalmente delicioso. Menos “Smith” que algunos, menos denso y carnoso, pero no se puede negar que es accesible. Un poco menos suave y aterciopelado: más crujiente, calcáreo y con más agarre de lo habitual, pero no menos convincente. pH 3,6. Rendimiento de 28 hl/ha. La vendimia de las uvas tintas comenzó el 3 de septiembre y se prolongó hasta el final. Crianza: 50% en roble nuevo. Un 1% de Petit Verdot completa el coupage.

De color profundo, basta un solo giro de la copa para descubrir frutas rojas, negras y azules, humo, caja de puros y tabaco. En boca irrumpe con vivacidad, mostrando una expresión de fruta dulce y madura. El final arranca con fuerza y se prolonga mucho después de que el vino haya dejado la copa. Las fechas de vendimia en 2025 fueron determinantes. Esperaron hasta después de las lluvias de finales de septiembre para cosechar el Cabernet, lo que aumentó la madurez de la fruta y, al mismo tiempo, redujo los niveles de alcohol. La vendimia tuvo lugar del 15 al 30 de septiembre. El ensamblaje es de 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot, y está criado en barricas de roble francés, 50% nuevas. 13,5% vol. pH 3,50. Rendimientos: 30 hectolitros por hectárea. Para beber de 2029 a 2055. 96-98 pts

Es magnífico, con tanta energía y profundidad. Notas de pizarra y piedra mojada mantienen el interés, y el paladar se expande, mostrando pimiento aromático, pimienta, menta machacada, especias tostadas, comino, regaliz, cassis y grano de cacao, plenamente en el ADN de Smith Haut Lafitte. Vendimia del 1 al 30 de septiembre, y aquí se detuvieron ante aquella lluvia del 23 de septiembre, como también Château Margaux; ambas propiedades se vieron ampliamente recompensadas por esta elección. Crianza con un 50% de roble nuevo. Última añada de Daniel Cathiard, y cabe esperar una etiqueta que conmemore el notable impacto que tuvo en esta brillante propiedad.

El bouquet comienza revelando matices florales, con notas de violetas, además de un toque de tomillo y madera de regaliz. La crianza también se expresa con matices de madera fresca, antes de dar paso a notas de mora y grosella negra. Untuoso en el ataque, el vino anuncia su amplitud y su potencia. Sostenido por taninos compactos y de grano fino, también destaca por su frescura y su tensión. Estas aportan un temperamento bienvenido en un conjunto vigoroso, creando así una armonía convincente. Un vino sápido y estructurado, capaz de cristalizar todos los elementos presentes, potenciando su expresión en boca e integrando su potencia.

Color negro, intenso y hermoso. Nariz muy aromático, fino, afrutado, puro y sutil. Toques mentolados, de regaliz y frescos. Suave en la entrada en boca, muy aromático en el centro del paladar, con una de las texturas más hedonistas jamás vistas aquí; el vino acaricia el paladar antes de ensancharse tras el centro de boca, mientras sigue fundiéndose sin cesar. Una expresión poco común de este cru, probablemente inducida por la presencia de un 12% de racimos enteros durante la vinificación. Ensamblaje: 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Grado alcohólico: 13,5% - pH: 3,6. Rendimiento: 28 hl/ha. Crianza: 50% en barricas nuevas.

La nariz, en su contención, ya deja entrever la clase: profunda, floral, con una noble nota de cassis, menta, pétalos de rosa secos, casi adictiva; en boca arranca casi de forma inocente, ligeramente cremosa, y luego va ganando cada vez más presión sin perder elegancia; hay una fuerza enorme en juego, sin que ningún elemento se desborde: alcohol, tanino, fruta y acidez están perfectamente equilibrados, vertical, lleno de energía, con jugosidad y un final casi interminable. Un Smith Haut Lafitte sensacional que, junto con el 2016, figura entre los grandísimos vinos de la propiedad. En honor al fallecido Daniel Cathiard, esta añada se presenta vestida de negro.