
Clos du Clocher 2024
- Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Descripción
Un gran vino de Pomerol de un terroir excepcional en el corazón de la meseta
La finca
Fundada en 1924 por Jean-Baptiste Audy, el Clos du Clocher es ahora propiedad de la familia Bourotte, descendientes directos del fundador. La finca destaca por su proximidad a la iglesia de Pomerol, de la cual toma su nombre.
El viñedo
Situado en la prestigiosa meseta de Pomerol, el viñedo se extiende sobre 5.76 hectáreas en el corazón de la meseta de Pomerol. Este viñedo, con una edad media de 37 años, se caracteriza por sus suelos de arcilla azul, grava y arcilla. Este mosaico de suelos aporta al vino su riqueza y complejidad.
El vino
En 2024 se celebra el centenario de esta finca familiar. Con este motivo, el embalaje se adorna con un collarín idéntico al de 1924 y 1947.
Vinificación y crianza
Cosechadas a mano, las uvas se seleccionan rigurosamente antes de ser vinificadas parcela a parcela en depósitos de hormigón y acero inoxidable, excepto menos del 10% de la cosecha, que se vinifica en barricas. La crianza tiene lugar durante 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 50% son de madera nueva y el 40% de segundo uso, complementada con una estancia en pequeños depósitos (5% en vidrio y 5% en hormigón).
Mezcla
El Clos du Clocher 2024 está compuesto por un 75% de merlot y un 25% de cabernet franc.
