Domaine de la Solitude 2019

Muestra una buena energía jugosa, con notas de regaliz negro, alquitrán y zarza que subrayan un núcleo de ciruela infusionada y casis templado. Presenta un sutil hilo sanguíneo que se entreteje en el final. Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Beber ahora y hasta 2027. 10.000 cajas producidas.

Cereza roja brillante y grosellas negras con un suave toque de cacao en nariz. Preciosa pureza e intensidad, claridad cristalina con taninos bien integrados y una sensación de gran elegancia. Aparecen capas de grosella roja y mora, luego grafito y regaliz, que todo conduce a un final elevado y refrescante. Súper sabroso y equilibrado, con una suave cremosidad.

Aromas de grosellas negras maduras, moras, chocolate negro, regaliz y humo. Pulido y refinado, con cuerpo de medio a completo y taninos firmes. Maduro y con protagonismo de la fruta. También toques de piedra triturada y nueces. Final rico. 65% cabernet sauvignon, 30% merlot y 5% petit verdot. Beber a partir de 2026.

Humo, hierbas, hoja de tabaco, especias y frutos rojos aparecen en nariz y boca con gran facilidad. El vino es suave, de cuerpo medio, elegante y fresco, con elevación y energía hasta el final cargado de ciruela roja y cereza. El posgusto muestra buena energía y abundante fruta. Con uno o dos años en bodega será aún más complejo. Beber entre 2023 y 2032.

Color púrpura intenso, casi tinta. Nariz pura con fruta madura y fresca, bayas más oscuras, casis y ciruela, con leves notas de roble y tabaco. Buen agarre en boca, de construcción clásica, con acidez fresca, una columna vertebral tánica con buena redondez, un toque de especias procedentes del roble, fruta negra sabrosa y un final largo y vibrante.

Pasando al tinto, el 2019 Domaine De La Solitude (Pessac-Léognan) muestra un color rubí/ciruela, además de las clásicas notas de Graves de cerezas rojas y negras, tierra húmeda, chocolate y tabaco ahumado. Es rico, de cuerpo medio a pleno, con taninos maduros, sedosos pero en aumento, y un gran final. Está bellamente logrado y, aunque hoy bebería una botella encantado, se conservará durante más de dos décadas.

El 2019 Domaine de la Solitude muestra un color granate-púrpura de medio a profundo. Despliega notas de gelatina de grosella roja, kirsch y pastillas de grosella negra, junto con toques de clavo, sotobosque y lavanda. De cuerpo medio, es elegante y refrescante, con taninos suaves y la frescura justa, y termina con un matiz especiado.

Rojo granate con reflejos violáceos. Bouquet delicado con notas de frutos rojos y especias. Al igual que en nariz, la entrada en boca se hace con gran finura. El vino es elegante, esbelto y perfectamente equilibrado. Cuenta con taninos bien integrados y puede disfrutarse en su juventud.

La propiedad de 79 acres pertenece a la orden religiosa de la Sagrada Familia y está gestionada por el equipo del Domaine de Chevalier. Este vino es equilibrado, maduro, con taninos generosos y notas de frutos negros. La cereza negra y una buena acidez completan este vino atractivo. Beber a partir de 2025.