Domaine Drouhin : Roserock Vineyard Chardonnay 2022
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Puntuaciones
ParkerDescripción
Características y consejos de cata del Roserock Vineyard Chardonnay 2022 de Domaine Drouhin
Cata
Color
El color muestra un matiz amarillo pálido con reflejos ligeramente dorados.
Nariz
El bouquet revela aromas de pera y membrillo, acompañados de limón maduro y madreselva. Notas de pino completan esta compleja paleta aromática.
Boca
En boca, este vino seduce con su redondez y frescura. La discreta presencia de la madera se armoniza perfectamente con una excelente acidez, sin asperezas. La estructura equilibrada revela una textura encantadora y un elegante paso medio que se prolonga en un final largo.
Servicio y guarda
El Roserock Vineyard Chardonnay 2022 se disfruta mejor a 13°C. Consumir antes de aproximadamente 2030.
La viveza y el equilibrio de un Chardonnay estadounidense de Oregón
La propiedad
Durante un viaje a Estados Unidos en 1961, Robert Drouhin, la tercera generación de la familia, descubrió el viñedo de Oregón y sus vinos. Unos años más tarde, tras obtener su título en enología, su hija Véronique se estableció en Oregón para trabajar las vides junto con tres familias pioneras de vinicultores en la vasta appellation Dundee Hills.
Fue en 1987 cuando Robert Drouhin decidió adquirir sus primeras parcelas dentro de esta appellation.
Durante más de 30 años, Véronique Drouhin y su hermano Philippe han producido con pasión vinos naturales respetando el saber hacer de su Borgoña natal bajo la etiqueta Domaine Drouhin, reconocida por su calidad y refinamiento.
El viñedo
El Roserock Vineyard está ubicado en el extremo sur de las Eola Amity Hills, en el sur de la Willamette Valley. Plantado sobre suelos volcánicos antiguos, se sitúa a una altitud de entre 120 y 260 metros. El clima se beneficia del efecto refrescante del Van Duzer Corridor. La propiedad practica viticultura sostenible certificada por Low Input Viticulture Environment.
La añada
La añada 2022 comenzó con una nota optimista, con un invierno suave y la brotación a principios de abril. La primavera estuvo marcada por un episodio ártico sin precedentes, acompañado de nieve y heladas, un hecho inédito en los viñedos. La temporada de crecimiento resultó fresca y húmeda, ralentizando el desarrollo de la vid con un retraso de dos a cuatro semanas en junio. Afortunadamente, la abundante luz solar y las temperaturas por encima de la media antes de la cosecha permitieron un final de temporada armonioso y una excelente maduración de la uva.
Elaboración y crianza
Las tres parcelas de Roserock Vineyard Chardonnay 2022 se vendimian y seleccionan a mano antes de ser prensadas de inmediato. La fermentación se lleva a cabo por igual en depósitos de acero inoxidable y en barricas. Tras la fermentación maloláctica, las dos partes se ensamblan para formar la cuvée final.
Variedad de uva
100 % Chardonnay.
