Ferraton Père & Fils : Les Miaux 2016
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Vinous - A. GalloniDescripción
Un poderoso vino tinto del Hermitage
El vino tinto Syrah producido en la denominación Ermitage, el Ermitage "Les Miaux" de Ferraton Père & Fils se beneficia de un viñedo plantado en suelos arcillo-calcáreos con arena y guijarros enrollados en la superficie, así como terrazas de guijarros enrollados. El vino es envejecido en barricas de roble, con una proporción del 10% de barricas nuevas, durante 12 a 14 meses dependiendo de la cosecha.
El Ermitage "Les Miaux" 2016 de Ferraton Père & Fils tiene un profundo color rubí. Uno puede notar notas de frutas negras (moras), especias y regaliz en la nariz. El vino es carnoso en el paladar, mostrando poder y taninos sedosos. Nos gustan los sabrosos toques de las bayas maduras, antes de un final largo y persistente.
Tengan cuidado, este comentario se pone en duda de acuerdo con la evolución natural del vino descrito aquí, ya que el vino necesariamente evoluciona con el tiempo.
