Franck Massard : Bellesa Perfecta 2015

El equilibrio de un gran vino tinto del Priorato equilibrado y afrutado

Fruto del talento Franck MassardBellesa Perfecta 2015 expresa toda la autenticidad de un gran vino tinto del Priorato.

Elaborado con cepas de entre 20 y 40 años de edad ubicadas en el pueblo de Poboleda, en la D.O.Q. Priorat, en Cataluñaal norte delEspañaLa Bellesa Perfecta 2015 de Franck Massard está hecha de una mezcla de Garnacha (60%) y Cariñena (40%).

Recolectadas a mano, las bayas se clasifican primero en el viñedo antes de ser seleccionadas por segunda vez en una mesa de selección. Tan pronto como llegan a la bodega, las vides se enfrían a 6 grados para permitir una maceración en frío durante varios días antes de la extracción por bombeo y golpeo.

La Bellesa Perfecta 2015 de Franck Massard refleja toda la esencia del terruño del Priorat. Con gran frescura y marcado por hermosas notas de pequeñas bayas rojas silvestres, la nariz se abre con notas vegetales que recuerdan al tomillo antes de dar paso a notas picantes con aromas de pimienta blanca y clavo. En el paladar, la cosecha se entrega en una explosión de sabores, con notas de pequeñas bayas rojas y especias dulces. Elegante, el paladar combina la estructura y el equilibrio gracias a una hermosa acidez, mientras que presenta una persistente longitud en el final. Un gran vino tinto del Priorato firmado por Franck Massard.