Priorat

La joya del viñedo español

Cerca de Tarragona, la DOCa Priorat es una verdadera joya. Durante mucho tiempo olvidada, ahora forma parte de las mejores denominaciones de España. Situada en una zona de montaña aislada con mucho sol y colinas, el terruño se compone de 1 600 hectáreas de viñas dificiles que cultivar. Personas vinculadas con el renacimiento de la zona, el visionario René Barbier Ferrer con el Clos Mogador y Alvaro Palacios con su increíble vino « L’Ermita » lograron la apuesta de llevar la pequeña denominación en el centro de atención en la escena internacional.
El Priorat se beneficia de un terruño único, el llicorella, unos suelos de arciza roja con cristales de mica. Con suelos aridos y montañosos, la viña se cultiva en altitudes que varian entre unos 200 y 1000 metros. Plantados en colinas o terrazas, la garnacha y el cariñena son las estrellas del Priorat. Vinos de raza, opulentos, los vinos tintos del Priorat ofrecen una explosión de aromas en boca, densa y riquísima. Son vinos potentes con un color sombrío que presentan un carácter mineral más fuerte que en la Rioja o Ribera del Duero.