Joseph Drouhin : Chassagne-Montrachet Village 2023

Muestra de barrica. Nariz gloriosa, aún replegada pero llena de promesas. Flor de limonero y cuajada de limón. Amplia oleada de acidez madura de albaricoque, que brilla con algo casi de sorbete efervescente, casi sal de roca, casi quinina. Flores de almendro. Mucho impacto emocionante y sabor contenido aquí. Piel de naranja amarga al final. (TC)